經濟部商業司去年辦理「2020經典臺菜餐廳」選拔,受到餐飲業者及各界的重視及好評,今年以「傳承」為主軸,從全臺117家報名業者中選出72家「2021傳承臺菜餐廳」,而評審委員更是全臺走透透,為喜愛臺菜的饕客們推薦12大傳承臺菜餐廳。 (2021-10-26 10:34)
前陣子為了東港黑鮪魚季跑了一趟很久沒去的東港,卻意外在當地人的介紹下邂逅了一家自認比很多日本料理店還厲害的市場壽司店,不只吃到這幾年最好吃的黑鮪魚握壽司,就連醋飯也拿捏的極有水準,重點是在東港吃,價格便宜到我不敢相信,可惜實在離台北太遠,不然我應該會三天兩夜就衝去。 (2020-07-08 17:00)
東港一個熟悉卻又陌生的漁港、佳珍一間如雷貫耳卻無緣得嚐的知名餐廳;黑鮪魚和陳時中相遇只是一場意外,偏偏我參與了這場一年一度,也可能一輩子只有一次的盛會。 (2020-06-24 12:00)
中央疫情指揮中心指揮官陳時中昨(23日)率「防疫五月天」南下屏東,展開為期2天的防疫樂活行,不過昨晚陳時中神秘「消失」約2小時,引發討論,後行程曝光原來是到在地知名海鮮老店「佳珍海產餐廳」享用黑鮪魚大餐,老闆還特地打造「部長套餐」招待陳時中,究竟來店必吃菜色有哪些呢?快來看看。 (2020-05-24 12:47)