好了,這家料理不單單只是大,也是非常好吃的,尤其看起來烏魯魯、黑亮亮的「仙草麵」,吃起來不會像烏賊麵一樣滿嘴墨汁,反而比一般麵條更滑溜唰嘴,加上我點的是炒麵,經油這麼一拌炒,更是Q彈滑溜到不行,雖然份量很大,但一樣唏哩呼嚕的一下就吃光了。 (2020-05-16 16:16)
誰說只有吃冰才能選配料!高雄有一家涼麵攤,除了可以在21種配料中任選八種,還有五種麵體、醬汁任你選喜歡的口味,顛覆一般涼麵只有以紅蘿蔔絲、小黃瓜絲搭配油麵和芝麻醬的組合,以「八寶涼麵」的概念呈現,讓涼麵的口味選擇更加多元。 (2020-01-19 10:00)
苗栗獅潭美食:仙山仙草,有一陣子沒到苗栗玩了,這天從「橙香森林」離開之後我們驅車來到獅潭的「仙山仙草」,「仙山仙草」以賣仙草料理為主,在苗栗當地頗有人氣,也有很多美食節目報導過。 (2019-03-15 17:00)
提到關西一定會想到清涼消暑的仙草,來到新竹關西仙草博物館生態農場,參觀仙草尚未採收曝曬的翠綠原貌,品嚐仙草麵與仙草雞湯的滋味。農曆七月的仙草園正是盛產期,等到中秋節前後就可以採收,每株仙草生長狀況不一,先成熟的先採收、慢成熟的後採收,一切都得靠人力作業。 (2018-08-19 11:30)