新加坡武吉士(Bugis)地鐵站附近,「Atlas Bar」隱身在僑福廣場(Parkview Square)大樓一樓。不只是酒吧,中午就營業的Atlas,同時可以享用午餐、下午茶、晚餐甚至宵夜,除了展現1920年代法式復古情懷,又有身在紐約《大亨小傳》中的錯覺,來星國玩之前,切記要預約,才不會沒位子撲了空。 (2023-09-08 00:05)
座落於台北博愛特區,於8年前開設的「香色」,向來以環境別緻優雅、宛如歐洲老宅的秘境餐廳為人所知,2020年在主廚邱一中 的加入後,於疫情期間重整旗鼓,將「香色」轉型成一間融合視覺、味覺與用餐體驗,並具備主廚思維的當代精緻料理餐廳,日前進榜4月的「米其林新入選」餐廳。 (2023-04-26 08:00)
由沛綠雅贊助的全球酒吧界最高獎項盛事「世界50大酒吧」,2022年最新獲獎名單今日揭曉,歐洲酒吧成為本屆最大贏家,2022年由去年獲得第3名、位於巴賽隆納的Paradiso奪冠、第2名則由倫敦的Tayer+Elementary拿下。亞洲酒吧共有8家進入前50名,而台北的Indulge Experimental Bistro則為台灣守住前百大席次,獲選第82名。 (2022-10-05 13:35)
全球酒吧界最高獎項盛事「世界50大最佳酒吧」,於台灣時間12月8日凌晨在倫敦知名的「圓屋劇場」舉行第13屆線上暨實體頒獎典禮,今年同樣由位於倫敦的去年冠軍Connaught Bar奪冠,但由於疫情導致無法旅行交流,大會改變評選標準,今年「世界50大」有許多全新入選的酒吧。而AHA Saloon則為台灣地區守住前百大席次,入選第91名。 (2021-12-08 09:54)
由法國沛綠雅氣泡天然礦泉水贊助的酒吧界最高盛事「2021亞洲50大酒吧」,於台灣時間5月6日晚間18:00正式揭曉,台灣共有4家傑出酒吧入圍前50大酒吧,包括第4名的Indulge Experimental Bistro、第17名的Bar Mood、19名的Room by Le Kief及第24名的Aha Saloon。 (2021-05-06 23:33)
新加坡旅遊局近日宣布,與William Reed Business Media (WRBM)簽下3年合作夥伴關係,合作期間自2019年起至2021年,同時宣布2019年「世界50大最佳餐廳」頒獎典禮(World’s 50 Best Restaurants)將首次移師亞洲來到新加坡舉辦,2021年「世界50大酒吧」頒獎典禮(The World’s 50 Best Bars awards)亦將於新加坡舉行。 (2018-11-02 20:22)
前陣子看到2017年亞洲50大最佳酒吧的排名,INDULGE Bistro獲得了第 5,而上個月公佈的世界50大酒吧裡也拿到了第28名,由於INDULGE本來就放我口袋裡,看了排名就讓人更想來一探究竟,於是立馬提前訂了位與朋友續攤小酌。 (2017-11-26 17:00)