▲新加坡「Atlas Bar」隱身在Bugis僑福廣場大樓一樓，一天約有200多人訂位，現場來基本上不會有位子。（圖／記者彭懷玉攝）
記者彭懷玉／新加坡報導
新加坡武吉士(Bugis)地鐵站附近，「Atlas Bar」隱身在僑福廣場(Parkview Square)大樓一樓。不只是酒吧，中午就營業的Atlas，同時可以享用午餐、下午茶、晚餐甚至宵夜，除了展現1920年代法式復古情懷，又有身在紐約《大亨小傳》中的錯覺，來星國玩之前，切記要預約，才不會沒位子撲了空。
▲巨型酒櫃有8公尺高，收藏來自世界各地的1400瓶琴酒，酒櫃下方為玫瑰金香檳室，也有200多種香檳。（圖／記者彭懷玉攝）
一踏進「Atlas Bar」，迎來眾人不止歇的讚嘆聲，挑高逾10公尺的空間，映入眼簾的巨型酒櫃有8公尺高，收藏來自世界各地的1400瓶琴酒，酒櫃下方為玫瑰金香檳室，也有200多種香檳，為星國最多。2017年3月開幕後，連續多年獲得世界50大酒吧、亞洲50大酒吧肯定。
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▲▼最佳的拍攝點，首推吧檯旁可以走上去的閣樓，這裡也是俯瞰全場的最佳視野。（圖／記者彭懷玉攝）
氣派的挑高空間，僅容納20張不同大小的桌子，搭配各式壁畫、吊燈、精細浮雕、酒紅色地毯和古典家具，呈現出1920年歐美的狂放不羈的年代，宛如走進電影《大亨小傳》中，跟主角們一同享受紙醉金迷的奢華時光。店員表示，巨型酒櫃約有8公尺高，據說要取得最頂層的酒，需架梯子爬上去才能拿到，不過為了安全起見，之後設立專屬通道，讓員工能輕鬆拿到酒，而學「蜘蛛人」吊鋼索取酒之說，也讓空間增添奇幻氛圍。
▲8公尺高酒櫃十分壯觀，據說要取得最頂層的酒，需架梯子爬上去才能拿到，不過為了安全起見，之後設立專屬通道讓員工安全取酒。（圖／記者彭懷玉攝）
▲下午茶菜單提供2杯飲品，以及雙層法義式下午茶，有爆米花卡斯朋、開心果醬可頌、瑪德蓮、百香果巧克力等，鹹甜點各有7樣，一組新幣64元（折合新台幣約1,500元），分為3和4點入場，限時2小時。（圖／記者彭懷玉攝）
如此奢華又壯觀的酒吧，就連台灣明星周杰倫也曾來朝聖，據悉，是他豪氣包下整場，獻給廣大歌迷；而最佳的拍攝點，首推吧檯旁可以走上去的閣樓，這裡也是俯瞰全場的最佳視野，若有到此，切記要來拍個幾張照，為行程留下珍貴的回憶。
▲Jigger&Pony位於新加坡丹戎巴葛的阿馬拉酒店內。（圖／記者彭懷玉攝）
喜歡跑新潮流酒吧的你，也別忘了朝聖「2020亞洲50大酒吧冠軍」的「Jigger&Pony」，取名源自調酒師用來精確倒出烈酒的雙錐測量裝置，於2012年開幕以來同樣有超高人氣，酒單復刻經典之餘，更重新詮釋的24種經典雞尾酒，不定期會更新調酒品項，想實際品嚐一口得獎酒吧的魅力，可別漏了這家。
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▲「Jigger&Pony」取名源自調酒師用來精確倒出烈酒的雙錐測量裝置，重新詮釋的24種經典雞尾酒。（圖／記者彭懷玉攝）
顛覆靜靜欣賞畫作的窠臼，「新加坡國家美術館」近日推出新潮的「藝術X雞尾酒之旅」，跟著Loke c.m.老師腳步，沿途細覽過去為政府大廈和前最高法院的歷史建築。
▲「新加坡國家美術館」收藏最多東南亞及新加坡當代藝術作品。（圖／記者彭懷玉攝）
同時，「新加坡國家美術館」收藏最多東南亞及新加坡當代藝術作品，導覽員將依序介紹菲律賓、印尼畫家油畫風格和創作理念，再走進新加坡，一覽牛車水等地的古往今來，一幅畫都發想出一款酒品，導覽60分鐘結束後，會移駕到Smoke&Mirrors品嚐畫作對應出的調酒。報名行程一人新幣含税55元，含飲料共2小時，20人以上成行。
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▲▼導覽員將依序介紹菲律賓、印尼畫家油畫風格和創作理念，再走進新加坡，一覽牛車水等地的古往今來，一幅畫都發想出一款酒品，導覽60分鐘結束後，會移駕到Smoke&Mirrors品嚐畫作對應出的調酒。（圖／記者彭懷玉攝）
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