由橘焱去年與日本連9年摘下米其林一星的燒鳥名店とり喜合作的台北鳥喜,在今年台北米其林指南中獲得米其林餐盤推薦,而且是唯一推薦串燒餐廳,同時也在台北米其林指南公布後一個月開幕滿一年,對於這台北鳥喜這一年的表現,日本とり喜社長坂井康人給了95分的評價。 (2018-05-08 01:01)
士林官邸公園「士林官邸蘭花展」開跑,此次堪稱文心蘭品種大蒐羅,超過30品種、500餘株不同花色、斑點、型態等各式各樣的文心蘭,還有「娥型文心」、「熊貓」和「強哥」等市面罕見的品種,以大氣的蘭花盆組及小巧可愛的組合盆栽裝點佈置,展現文心蘭特色之美。 (2018-05-02 11:08)
2018年台北國際觀光博覽會將於5月4日至7日在世貿一館登場,中美洲經貿辦事處與中美洲駐華使館再度參與這項夏季最大旅遊展覽活動,並推出一系列精采的中美洲人氣景點旅遊路線,提供中美洲玩樂的新鮮體驗! (2018-05-02 10:00)
春天的某個週末,一行人相約到指南宮拜拜,好一陣子沒上山走走,便決定再到貓空茶餐廳吃個午餐,這家可是在地人推薦的,她說他們家多年來都吃這一間,菜色創新、價格實惠、份量又大,直呼我們一定也會喜歡! (2018-04-30 17:00)
3月14日,在文華東方酒店的台北米其林指南發布會場裡,台上正在陸續公布二星名單時,坐在台下的頤宮主廚陳偉強心跳則是持續加速,雖然已有主廚拿到指南後發現頤宮已名列三星並且告知陳偉強,但直到台上唱名時才覺得有真實感,而當下心跳可能超過120下吧! (2018-04-30 10:30)
你對貓空的印象是什麼?除了搭上纜車眺望群山環繞的景致,豐富的茶葉文化,更是貓空的代表性特色!旅蛙的旅行就在《旅遊超爽的!》社團中分享愜意的「貓空一日遊」,將翠綠的茶園山景盡收眼底,並且品嘗傳統茶藝與時蔬結合的茶料理。 (2018-04-28 14:01)
去年7月才開幕的LONGTAIL Restaurant & Bar在第一本台北米其林指南摘下一星,是唯二囲幕未滿一年就拿星的餐廳,對於非科班出身的主廚林明健來說,台灣是他下定決心走上廚師這條路,沒想到也在台灣拿到廚師最夢寐以求的榮耀。 (2018-04-25 20:00)
九龍的深水埗、旺角和油麻地等地區是香港舊區,在這裡除了可以體驗老香港的風貌外,也藏有很多在地美食,像是位於太子地鐵站附近有家粵菜館,只有簡單的外觀跟聚興家招牌,很難想像這是許多飯店主廚下班後最愛來的餐館,其中還包括三星餐廳龍景軒行政總廚陳恩德。 (2018-04-24 20:00)
你是喜歡水上活動的旅人嗎?除了游泳、衝浪、溯溪之外,其實獨木舟也是越來越多旅人喜歡挑戰的水上項目,因為獨木舟不僅可以帶妳逃離煩躁的都市,用不同的角度體驗大自然之外,更是與自我心靈對話的好機會,玩完一趟獨木舟,或許你會獲得比想像中更多的風景! (2018-04-22 22:02)
在香港首屆米其林指南被推薦的池記雲吞麵在台北的第一家分店,將於4月20日在微風台北車站開幕,而記者剛好在香港,特地前往5家分店其中的尖沙咀店,即使不是用餐廳尖峰時間的晚上9點,但門口還是很多人排隊,多數都是來自大陸、台灣與日韓的客人,本地人似乎不太愛這家雲吞麵。 (2018-04-20 07:04)
2017年,知名旅遊指南出版社《孤獨星球》Lonely Planet選出了十大最佳旅遊國度,楓葉之國加拿大勇奪第一。想知道加拿大究竟有什麼魅力嗎?您不妨從洛磯山脈的國家公園,開始認識這個擁有許多自然美景的國家! (2018-04-18 11:38)
法國航空巴黎─台北復航首班直航班機於今(17日)早抵台,交通部觀光局特別安排台灣觀光代言人「喔熊(Oh Bear)組長」及台灣民俗藝陣團體電音三太子現場迎賓,致贈首航班機每位旅客具有文化特色「奉茶杯」作為伴手禮,開啟台法觀光交流嶄新的一頁。 (2018-04-17 12:45)
還記得前陣子和大家分享了「S Hotel」,其實三月我們不只住了「S Hotel」,還在「S Restaurant & Bar」,品嚐了來自法籍主廚Pierrick Maire所帶來的法國經典料理!慵懶的坐在法國設計師Philippe Starck所設計的空間裡享受美食,品嚐的不只是料理的極致美味,更多了那種讓人回歸「初心」的感動~ (2018-04-17 12:00)
五福旅遊為慶祝上櫃成功,舉辦『五福慶上櫃、世界伴你遊』參團抽環遊世界機票,最令人期待的大獎是歐洲、美國、澳洲、中國大陸港澳、日本等地不限航點來回機票各一張及各獎項。 (2018-04-16 09:00)
《2018台北米其林指南》在今年3月14日公布,引發一波追「星」熱潮,台北市府觀光傳播局就順勢推出米其林專刊《台北‧星引力》,不僅囊括20間摘星餐廳的精彩故事,更推薦6條結合米其林美食的台北遊程,隨書附上美食地圖攻略,歡迎民眾按圖索驥,親訪台北美食「星」旅行。 (2018-04-13 14:50)
繼美國紐約之後,添好運點心專門店正式進軍日本市場,位於東京的第1家分店日比谷店於4月8日正式開幕,點心價格在380日圓至680日圓之間。添好運不斷的拓展國外市場,除了香港之外,台灣、新加坡、菲律賓、泰國、印尼、澳洲、美國及日本都有分店。 (2018-04-09 11:47)
台北米其林指南在3月14日正式對外公布,一共有20家餐廳摘星,但對於許多南部朋友來說,想要吃上一餐並不容易。不過,高雄地區也有5家擁有米其林星星光環餐廳,像是名人坊、UKAI TEI KAOHSIUNG、添好運的本店都是米其林摘星餐廳,老乾杯則是在上海米其林指拿星,台北也有2家入選米其林餐盤餐廳。至於鼎泰豐香港店則是曾拿到一星。 (2018-04-07 19:00)
2018台北米其林風波持續延燒,唯一一間獲得三星肯定的君品酒店「頤宮」,以粵式料理為主,主廚香港師傅陳偉強曾連續三年獲得兩岸十大名廚。但香港知名美食專欄作家卻認為獲得三星有點不夠格。君品酒店今(5)日回應,認為不同顧客給予的意見都會虛心接受,但並不會因各方評論而回應或影響餐廳的經營重點。 (2018-04-05 14:54)
4月3日至4月8日共計6天,搭乘基隆市公共汽車管理處全部路線之公車通通「免費」,不限次數、不分時段自由暢行基隆。《ETtoday新聞雲》特別精選了6個搭公車就能到的免費景點,趁連假不妨來趟基隆小旅行吧! (2018-04-03 18:00)
根據旅遊指南出版社《寂寞星球》(Lonely Planet)公佈的2018十大最佳旅行國度名單,葡萄牙名列第三。葡萄牙四季溫和的氣候、蔚藍的海岸線、古老的城市風貌均讓這裡顯得相當迷人,想朝聖這個令旅人憧憬的國度,請即刻預約一趟葡萄牙之旅! (2018-04-03 12:00)
王品25周年了,目前旗下已有18個品牌,未來王品還是繼續新創品牌,今年台灣與大陸將各有2至3個新品牌會推出,其中今年會推出以「醜蔬果」為主要食材的餐廳,讓這些原本在產地就被淘汰的食材能夠被採用,同時也喚起大家對於醜蔬果的重視,這個新品牌預計今年會推出。 (2018-03-31 19:17)
連續11年榮獲東京米其林三星榮耀的日本名廚神田裕行,將攜手全球狂賣上千萬冊的「葡萄酒聖經」、「神級漫畫」《神之雫》作者亞樹直,在6月1日、6月2日客座台北西華飯店,餐費每人2萬5000元,限量64席。 (2018-03-29 18:12)
AI人工智慧時代來臨,躺在床上一塊平板就能關燈、調節溫度早已不是新鮮事,因應科技發展與時代變遷,麗緻餐旅集團也於今(28日)正式對外宣告,即日旗下台北亞都麗緻大飯店與台中亞緻大飯店,將全面導入數位新設備,讓賓客用iPad就能使用房控系統與客房服務,甚至連旅遊資訊都可以貼心查詢。 (2018-03-28 20:32)
有美食界奧斯卡之稱「亞洲50最佳餐廳」在3月27日晚上舉行頒獎典禮,來自台灣的祥雲龍吟、MUME與RAW都入榜亞洲50最佳餐廳,得到名次分別是第47名、第18名及15名,而這3家也都在台北米其林指南摘星,其中祥雲龍吟是二星。 (2018-03-27 22:35)