池記雲吞麵正式登台 香港尖沙咀店排隊的都是觀光客

▲香港池記雲吞麵正式登台 尖沙咀店排隊的都是觀光客 。(圖/記者黃士原攝)
▲66港幣的雲吞線套餐,搭配的是油菜及凍豆漿。

記者黃士原/香港報導、攝影

在香港首屆米其林指南被推薦的池記雲吞麵在台北的第一家分店,將於4月20日在微風台北車站開幕,而記者剛好在香港,特地前往5家分店其中的尖沙咀店,即使不是用餐廳尖峰時間的晚上9點,但門口還是很多人排隊,多數都是來自大陸、台灣與日韓的客人,本地人似乎不太愛這家雲吞麵。

池記的餐點以雲吞麵為主,其他還有粥、糖水、飯、小食等,目前在香港有5間分店,分別位於銅鑼灣波斯富街,旺角朗豪坊,九龍灣德福商場,尖沙咀樂道,和中環干諾道中。除了雲吞麵之外,店裡人氣餐點還有吉列豬排菜飯、金衣蟹皇粥。而針對遊客,池記也推出套餐組合,價格66元港幣起,有搭配飲品、小食類及油菜與糖水。

▲香港池記雲吞麵正式登台 尖沙咀店排隊的都是觀光客 。(圖/記者黃士原攝)
▲其實池記的雲吞線份量算少的,一個男生一碗根本吃不飽。

▲香港池記雲吞麵正式登台 尖沙咀店排隊的都是觀光客 。(圖/記者黃士原攝)
▲雲吞。

▲香港池記雲吞麵正式登台 尖沙咀店排隊的都是觀光客 。(圖/記者黃士原攝)
▲跟食指一樣粗的油菜。

池記雲吞麵一碗份量很少,但單價要40港幣,不過麵條口感很特別,雖然是像是雞絲麵,但麵體Q彈有咬勁,而雲吞吃得到鮮甜的蝦,蝦味很濃。而記者所選的雲吞麵套餐是油菜與冰豆漿,但最來想想,其實不吃油菜與冰豆漿也OK,沒吃飽可以再點餐,畢竟池記雲吞麵一碗份量很少。

地址:九龍尖沙咀樂道52號
 

▲套餐菜單。

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