米其林指南新加坡2018預計7月25日晚上公布,而在這之前先行公布了必比登推介名單,總計有50家餐廳入選,其中有17家首次入榜。至於被列入到新加坡必吃美食的松發肉骨茶與天天海南雞飯則是再度入榜。 (2018-07-24 22:28)
一般人對飛機餐不會有太多期待,即使坐商務艙或頭等艙也不保證好吃!一來是高空飛行讓人味蕾變遲鈍,再者是重新加熱後,會讓食物原本美味流失。外媒訪問多位相關領域專家,得出以下9個機上飲食健康秘訣,下次搭飛機前,別忘了先網路訂餐、帶紙巾。 (2018-07-19 18:15)
名氣響亮,2014年奪得香港米其林指南三星,被國外媒體選為全球必吃101間餐廳,而自稱廚魔的主廚梁經綸將於7月18日至20日來台客座犇鐵板燒,供應三日晚宴。這次廚魔梁經綸帶來的菜單之中,也看到了台北聞名於世的牛肉麵,不過梁經綸使用他的極限中餐方式來呈現,讓這碗牛肉麵很不一樣。 (2018-07-17 20:00)
炎炎夏日想要消暑氣,除了去海邊戲水,到山上享受自然清風也不失個好方法。在新北山區有不少茶園,不需耗時開車到高海拔深山,只要搭乘大眾交通工具就能抵達,坐擁遼闊的視野和清新空氣,在悠閒的週休假日喘口氣、喝杯茶,盡情悠哉放空。 (2018-07-16 18:00)
連兩年入選《新加坡米其林指南》一星餐廳的PUTIEN莆田在台灣由王品集團代理,這一、二年持續在全台拓點,近期則是在新北市蘆洲開出全台第6店(7月3日開幕),讓蘆洲、三重一帶的朋友,想吃來自新加坡的美味不用再往市區跑了。 (2018-07-12 20:00)
隨著社群軟體和旅遊打卡興起,現在出遊最重要的不再是吃吃喝喝,而是好玩好拍!看準這股趨勢,香港旅遊發展局特別推出「潮遊香港吃拍買」拍照指南,從拍照、美食、購物三面向出發,並將所有精選「潮」點用色系做分類,包含消暑的沁涼藍、與眾不同的個性綠、熱情的時尚紅、甜美的夢幻黃,以繽紛色彩體驗香港的多元面貌。 (2018-07-12 16:22)
新竹除了一些較網美的知名景點外,其實有一些隱藏版的仙境,部落客木酢達人娃娃生活旅誌在《旅遊超爽的!》分享了新竹尖石鄉深山裡的「六號花園」,一個高達海拔800多公尺的秘境美景,一走進來就讓你到了宛如來到宮崎駿的畫作之中。 (2018-07-11 13:00)
炎炎夏日之下轉眼間秋天即將來臨,不想暑假出國,秋高氣爽的秋天就很適合出國旅遊,想要趁連休假期出國旅遊,就要把握今年下半年的中秋連休假期,只要多請2天年假就有5天的假期,短程線的日本、港澳大陸、東南亞都很合適。 (2018-07-06 18:00)
名氣響亮,2014年奪得香港米其林指南三星,被國外媒體選為全球必吃101間餐廳,而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳,不過餐廳開幕前,主廚梁經綸將先於7月18日至20日來台客座犇鐵板燒,供應三日晚宴。 (2018-07-05 11:51)
春夏是花開的季節,每到花季,全民瘋打卡,社群平台美照無上限!而10月時,當北半球正要進入秋季,此時卻是南半球的春天,也是南非紫葳花的季節。當浪漫的紫色旋風席捲普利托利亞,也是拜訪南非的好時節。 (2018-07-04 17:00)
這可能是史上最薄的的米其林指南了!繼上海之後,中國大陸第二本米其林指南《2018廣州米其林指南》在6月29日晚上公布摘星名單,總計只有8家餐廳摘下一星,二星及三星都從缺。而必比登推介餐廳有20家,米其林餐盤推薦的餐廳則有35家。 (2018-06-29 03:11)
夏天限定賞蓮去!桃園觀音鄉、台南白河區都是人氣賞蓮景點,除了滿池清麗迷人的花兒爭相綻放,其中不少蓮花園還有提坐大王蓮的服務,讓旅客能站在蓮花上體驗「輕功水上飄」,《ETtoday新聞雲》特別精選兩地的大王蓮資訊,這個夏天就讓我們征服大王蓮,躺著、坐著、趴著都好玩! (2018-06-28 18:00)
宜蘭的朋友也吃得到米其林二星美食了!在2018台北米其林指南拿下二星的台北喜來登大飯店的請客樓,主廚林菊偉首度把請客樓經典菜色帶到宜蘭的礁溪寒沐酒店,包含開胃精緻小菜泡椒皮蛋、悄悄話、白鯧米粉湯及紅糟軟絲等,單點每道180元起,更推出4人、6人、8人及10人合菜,起桌價3,980元+10%起。 (2018-06-25 22:19)
《2018台北米其林指南》在3月推出,書裡收錄了20家餐廳星級餐廳和36家必比登推介,另外還有70間得到「米其林餐盤」殊榮的餐廳,其中開業大約20年的日式懷石料理店新都里就是米其林餐盤之一,但23日卻突然於官網上宣布租約到期,將於7月1日歇業! (2018-06-24 15:43)
2018年米其林指南新加坡即將於7月25日舉行頒獎典禮與晚宴,不過新加坡唯一的米其林三星餐廳Joël Robuchon Restaurant(侯布雄餐廳)卻在6月初宣布只營業到6月底,而同樣也位於聖淘沙名勝世界的的另一家二星餐廳L'Atelier deJoëlRobuchon也將同時關門。而Joël Robuchon Restaurant關門後,新加坡將沒有米其林三星餐廳了。 (2018-06-22 14:00)
香港廚魔bo innovation名氣響亮,2014年奪得香港米其林指南三星,被國外媒體選為全球必吃101間餐廳,而自稱廚魔的主廚梁經綸將與台灣經營犇鐵板燒的彤達餐飲合作在台灣開設中餐廳,不過細節還在討論,但7月主廚梁經綸將會先來台灣客座犇鐵板燒2天。 (2018-06-19 20:00)
台北市有許多夜市,南機場夜市是其中一個擁有許多美味小吃的夜市,有3家小吃被收錄到台北米其林指南,不過其中一家人氣小吃阿男麻油雞因為房東不續租,將搬遷到附近黑白切旁邊,6月16日起到6月30日進行裝修,預計7月3日重新開賣。由於客人可能接下來的15天都吃不到阿男麻油雞,老闆娘在6月15日準備多一點的料給客人吃。 (2018-06-15 18:27)
曾是台北最熱鬧之處的大稻埕,一棟棟比鄰而居的豪華老宅,雖然離我是如此的近卻從未來過,這次趁假日走進老街來場小旅行,南北雜貨與買布必去的永樂市場,老屋整修後化為見證歷史的博物館,在詳細導覽之下認識輝煌的過去,集合台灣各式各樣的人氣文創商品,還有氣氛悠閒放空的IG網美餐廳。 (2018-06-06 19:01)
連續3年被選入香港米其林指南街頭小吃、周潤發「發哥」也愛的「佳佳甜品」在1月來台灣開分店,而最能代表香港甜品的「楊枝甘露」因為季節關係,直到6月3日才正式供應、內用限定。另外,夏季新品還有台灣才有的「椰香紫米露」。 (2018-06-04 10:44)
位於新光三越A11館的一蘭拉麵台北別館6月1日正式開幕了,是全台第一家在百貨公司有24小時營業的美食櫃位,也是為了分流台北本店的排隊人潮,除了說明了一蘭本身強大的品牌力之外,其實也可以發現信義區集力客愈來愈強,許多拉麵店也開始往信義區集中,光是市府捷運站、威秀影城到台北101這區域就有14家了! (2018-06-02 19:00)
又有新加坡米其林美食要來台灣了,這次即將於下半年登台的是拿到新加坡米其林一星餐廳翡翠金閣,落腳地點可能是在台北市信義區。翡翠金閣的餐點多數是傳統潮州菜與粤菜,其中新派菜色清酒鵝肝、黑松露乳豬飯卷是新加坡米其林指南推薦菜色,未來在台灣也有機會吃到。 (2018-05-31 15:29)
夏天到韓國旅遊不知何處去?到水陸樂園放鬆一下、朝聖影劇場景、前進韓國文化、歷史景點、盡情shopping…眾多玩法,只需一趟旅程,就能讓這個夏天超繽紛!親子、情侶、好友們出遊,到韓國的樂園玩,是絕不會出錯的選擇!對忠實的韓國影劇迷而言,朝聖拍攝景點是旅程中一大樂趣!Q (2018-05-30 19:00)
米其林指南中東京是得到星級推薦很多的一個城市,來到日本就要來品嚐這邊的咖哩,部落客悠遊東京在社團《旅遊超爽的!》中推薦了一家「京橋屋」咖哩專賣店,從還沒進到餐廳就覺得這家店非常有特色,餐點更是驚豔,不仔細找還真不容易找到它。 (2018-05-26 18:00)
好需要看山、看海好好療癒一下嗎?《ETtoday新聞雲》特別規畫了基隆一日遊小旅行,把6個人氣景點串起來,讓你從早上9點一路玩到晚上9點,不用自己規劃行程,直接照著走,無論是山海絕景、夢幻車站、夕陽美景,通通一次囊括! (2018-05-22 20:00)