米其林入選餐廳「和蒔」復活 開放明年1月訂位
米其林入選餐廳「和蒔炭火割烹」今年9月因租約到期而暫時停業，近期已找到新店面準備重新營業，雖然店家還未公布確切的開幕時間，不過已開放明年1月的訂位。 (2024-12-15 10:25)
取代先前餐盤餐廳！142家「入選餐廳」完整名單曝光 台南錦霞樓入榜
米其林公布今年《台北、台中、台南＆高雄米其林指南》完整名單，連同「星級餐廳」、「必比登推介」與「入選餐廳」，共有台北170個店家、台中68個店家、台南44個店家以及高雄39個店家入選，其中入選餐廳就是取代過去的餐盤餐廳，總計有142家，包括台南錦霞樓、高雄Marc L³與THOMAS CHIEN法式餐廳。 (2022-08-30 17:21)
他們都有可能入選米其林指南 21家「新入選」餐廳整理包
《米其林指南》今年4月起，在年度的發布會之前，米其林指南每月將先即時新增部分「新入選」的餐廳名單，今年發布會是在8月30日，在這之前已公布4次「新入選」餐廳，而他們都有可能入選小紅書，以下《ETtodat新聞雲》整理已公布的21家餐廳名單。 (2022-08-11 10:34)
6家上榜！米其林指南公布6月「新入選餐廳」 台北捌伍添第入列
《米其林指南》4月起每月會公布即時新增部分「新入選」的餐廳名單，米其林評審員將每月分享台灣值得推薦的餐廳新名單。6月「新入選」餐廳分別是台北的捌伍添第、季樂、和蒔炭火割烹、元味料理，及台中的好先生、PI。 (2022-06-09 10:50)
超奢華牛舌滷肉飯！台北米其林「鱸鰻三吃」 吃得到浮誇炸鱈場蟹
5月中與阿仁師預訂野生鱸鰻三吃，正好遇到疫情被迫臨時取消，阿仁笑說自己是混最差的，其實在我心目中，今年不論新上榜了哪些一星餐廳，「和蒔炭火割烹」才是我心目中理當應得的，當天包場與會的成員排除我之外，各個都是身經千戰、摘N顆星的饕客，吃得盡皆點頭如搗蒜。 (2021-09-19 15:00)
