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台北懷舊風「誇張古懂咖啡店」 必點火烤三明治超澎湃
由仁愛路轉入臨沂街，咖啡館在一樓以眷村老屋的風貌在巷弄間突兀著。明明是棟四層樓的老公寓啊！藍色的木窗框包圍著被紛亂的海報遮蔽的霧玻璃，玻璃木門好整以暇端坐，整個門面至少出現4次店名《誇張古懂咖啡店》，在頭頂的門楣上、火紅春聯上，以及窗邊店招。
2019-02-23
在多倫多靠美食解鄉愁！豪大大雞排30公分堅持不切塊
來自台北的豪大大雞排，2015年年底落腳多倫多市，撫慰了遠在地球另一端台灣僑胞的胃。位於多倫多最熱鬧商圈，豪大大雞排大大的英文名字《Hot Star》霸氣地站在Yonge Street街頭。藍色的招牌，落地玻璃長窗，豪大已非昔日在台北士林夜市的吳下阿蒙。
2018-11-03
用冰淇淋甜筒喝咖啡！ 加拿大陽光海岸特色拿鐵甜點
這個發跡於1886年的小鎮即便歷年來受國際大賞的肯定，屢屢獲得「全世界最宜居的社區」的稱謂。但如果問起在地的加拿大人，上映時間長達18年的本土連續劇The Beachcombers才是他們對Gibsons最深刻的印象。於是，在加國影劇歷史長河裡，The Beachcombers 標記了一段溫哥華人的記憶。
2018-08-31
彷彿在武俠竹林間吃火鍋！溫哥華超質感火鍋店
如果你經常路過溫哥華West Broadway，不知道你有沒有注意到接近Oak Street，IHOP餐廳的隔壁，今年春天悄悄出現了一家火鍋店：御上火鍋。
2018-06-23
加拿大安妮斯渥斯溫泉 在「鐘乳石洞穴」裡泡湯！
說到要泡溫泉，雖不如日本或是亞洲方便，卑詩省卻也是溫泉遍布全省，堪稱全加拿大最多溫泉的省份。有的以位於荒郊的野溪聞名，有些是水質成分稀罕著稱。其中個人覺得極有特色的，是位於庫特尼省立公園(Kootenay Provincial Park)的安妮斯渥斯溫泉(Anisworth Hot Springs)。
2018-05-05
讓遊子懷念的滋味！大稻埕慈聖宮古早味排骨湯、滷肉飯
在異鄉品嘗台灣家鄉味總是這樣：明明滷肉飯的肉燥肥瘦適中，香氣襲人；刈包的酸菜既甜又香，香菜佐調入砂糖花生粉和軟嫩的五花肉入口，那滿足絕對不是一客數千元的高檔牛排可比擬。
2018-04-14
汽車修理廠華麗變身 加拿大本那比市的森林咖啡館
人說本那比市(Burnaby)是咖啡館的沙漠，想喝杯像樣的咖啡都是奢求。真是如此嗎？相較於專業咖啡館多如牛毛的溫哥華市，想在本那比喝杯好咖啡館的確不容易。近年來高樓公寓在南、北本那比如雨後春筍，人口漸增，咖啡館順勢出現。
2017-11-25
2017加拿大百大最佳餐廳 溫哥華無菜單料理壽司吧！
加拿大人酷愛日式料理。根據統計，光是大溫地區大大小小的日本料理店的數量就高達600家，因此溫哥華素有「北美洲壽司首都」(Capital of Sushi)的雅稱。甚麼原因讓Masayoshi在這個壽司料理百家爭鳴的城市奪魁，拿下加拿大西海岸壽司料理第一名？
2017-10-28
剪一片海景佐葡萄酒！加拿大無敵海景餐廳在這裡
如果一時興起，想逃離塵囂，距離溫哥華半小時車程、40分鐘外的陽光海岸絕對是好選擇。曲折的海岸、深邃的峽灣，俯拾都是如畫般的秘境。碧海藍天，不正好是下酒菜麼？
2017-06-23
我住海狸、他住在白頭鷹！加拿大洛磯山脈的動物小鎮
班夫這個深山裡的觀光小鎮還用了另一種方式表達對野生動物的崇拜 – 鎮上的道路皆以洛磯山脈裡動物名稱來命名。最熱鬧的街區不過就五、六條，各自叫做狼、熊、野牛、山貓、大角麋鹿；遠一點的住宅區便用松鼠、河狸、土撥鼠等來稱呼道路。
2017-06-12
只讀不買的閱讀潮流！位於台北的這些潮書店
這是一個閱讀不必擁有書籍的年代。上個世紀，圖書館是借閱書籍的唯一管道。流通業發達的今日，即便圖書館在千里之外，你也可以在住家巷子的便利商店取得向圖書館借來的書。
2017-02-13
那些你沒吃過的加拿大「奇珍異饈」 膽子大才敢吃！
相較於東方人，大多數的西方人士 (尤以美洲大陸的洋人)對於食物的接受度頗為狹隘。所謂的西人三不吃：動物內臟不吃、食用麻煩的不吃、沒見過的不吃。
2017-02-05
聖誕燈飾再進化！卡佩蘭諾吊橋公園一路美到1月8日
站在搖晃的踏板上，上下左右是闃黑的空間，僅有身側的扶手交織著燈泡微微發亮。前後人群接踵；在人龍行列間，你也成了點綴聖誕燈飾的活動道具。
2016-12-30
溫哥華人氣第一的下午茶 主廚奶奶的私房蘋果鬆餅！
提起祕密花園茶屋(Secret Garden)，在溫哥華幾乎無人不知無人不曉。洋人媒體每年進行食肆票選排名，祕密花園茶屋蟬聯冠軍數年。
2016-11-09
超美風景大公開！溫哥華4處絕佳「看飛機」景點
緊鄰著台北松山機場，這裡是全台觀賞飛機起降最熱門的地點。震耳欲聾的引擎聲、龐大機身的壓迫感，空中巨無霸在頭頂30公尺處呼嘯而過的短短數秒間，心臟狂跳，身邊佳人抓住你的手臂，身體緊緊相依….. 此時你心裡暗禱，希望飛機一架架接連降落，不要停歇。
2016-10-22
舊金山必吃美味 In-N-Out「不怎麼神秘菜單」！
說到漢堡，大家公認在溫哥華地區，A&W的漢堡家族就是比麥當勞和漢堡王的各式堡類來的好吃。家庭式的風格、現做的口感、富有媽媽味道等特色廣受大眾喜愛，讓該店的漢堡名稱從爸爸媽媽、青少年和小貝比延伸到爺爺奶奶老中青三代。
2016-09-25
自由女神、曼哈頓天際線 搭遊船換個角度看紐約！
說到紐約旅行，你會想到甚麼行程？登上帝國大廈俯瞰曼哈頓島？漫步中央公園？穿梭在迷宮般的地鐵間？夜晚時分站在時代廣場仰頭觀看五光十色的霓虹燈和超大螢幕？今天海馬老爸帶你搭乘遊船，從另一個角度欣賞紐約市。
2016-07-02
醫生，給我冰淇淋！全台2家變身咖啡廳的老診所
推開醫院的大門，不見醫護人員匆忙往來、也沒有拄著拐杖推著輪椅緩慢行動的病患。當老舊的醫院已功成身退，救人濟世的角色褪下，取而代之的是怡情養性、引發懷古幽情的空間。這樣的場所火熱如台中的《宮原眼科》，或是清新一如台北的《保安捌肆》。
2016-06-25
全世界美食市集第一名在這裡！多倫多聖羅倫斯市集
走在多倫多街頭，隨便找一個路人詢問：我肚子餓了，該上哪裏去打牙祭？無論被詢問的路人是哪種膚色、性別或是年齡，《聖羅倫斯市場》(St. Lawrence Market) 可能是你得到的唯一答案。
2016-06-11
溫哥華麻辣乾鍋新選擇！不油膩、加入獨家醬料的一鍋香
溫哥華的烹飪好手臥虎藏龍，藏於民間。不少名廚不甘寂寞，在網路團購撐起一片天，風風火火餵食了多少張定期下單的刁嘴。更有”虛”而優則”實”，網購生意大好之餘，在城市街頭開起實體店鋪。《品一品香鍋料理》就是其中的翹楚。
2016-06-04
台北深巷內的法式甜點！酸到睜不開眼的檸檬蛋糕
如果你是個嗜甜的人，在台北這樣的大都會，享受甜點的選擇從來不曾寒悵過：法式的、義式的、美式的、日式的、台式的，各國的甜味燕瘦環肥，任君選擇；連鎖店的、個性店的、私人廚房的、網路團購的，各色糕點咫尺可得。
2016-05-28
30分鐘內完食免錢！2.35公斤重的「臉盆漢堡」
位於溫哥華島(Vancouver Island)上的維多利亞市(Victoria)是加拿大卑詩省的省會，年平均溫冠居家國第一，有「最溫暖的城市」之稱。每到春夏，城市內外花錦簇，各種花卉爭奇鬥艷，美不勝收。
2016-05-21
吉野櫻綻放超浪漫！宛如電影場景的華盛頓大學
溫哥華一進入春季，櫻李花如爆竹般四射奔放；一兩週間落英繽紛，殘花似雪。 與溫市三小時外的西雅圖，不論是地理環境、氣候、人文都像是姊妹般的形似。當溫哥華的花苞在春寒中展顏，西雅圖的櫻花樹枝頭也開始繽紛。
2016-04-09
咖啡控快筆記！紐約第五大道咖啡名店巡禮
提到洛克菲勒中心，讓人印象最深刻的，該就是好萊塢電影《小鬼當家2》裡，男主角小屁孩凱文智取歹徒後，在洛克菲勒中心的聖誕樹下與媽媽重逢的那一幕吧！
2016-04-02
溫哥華必玩行程 逛逛當地種類繁多的漂亮超市吧！
在種種購物的場合裡，超級市場在海馬老爸心目中名列前茅，遠遠超過百貨公司、傳統市場，甚至暢貨中心。尤其每次出國旅遊，能到當地的超級市場逛逛，就算沒買到名牌服飾、沒逛到著名觀光景點，該趟行程也了無遺憾。
2016-03-26
獨享夕陽河畔美景 百年老屋裡的英式下午茶！
春暖了，出城走走，換個地方喝下午茶吧！菲沙河(Fraser River)是加拿大西岸第一大河，出海口就是溫哥華南方城市，列治文(Richmond)。河流所經之處，自然美景天成。這間可愛的茶室(tea room)就坐落在菲沙河邊的歷史古蹟倫敦農場(London Heritage Farm)之內。
2016-03-18
甜鹹好滋味！盤點4款原汁原味的加拿大美食
幾周前，海馬老爸介紹了源自於溫哥華，但冠上他地地名的幾款美食，讀者反映熱烈。延伸閱讀：張冠李戴的溫哥華美食。事實上，還有數款食物是源自加拿大，而且名列美食瑯琊榜，廣為世人熟知。讓海馬老爸為你介紹這四款源自加拿大，赫赫有名的食物~
2016-03-06
漫步於維多利亞街頭 拜訪4間人氣咖啡館！
維多利亞市(Victoria)是卑詩省的省會，位於溫哥華島(Vancouver Island)的最南方，氣候宜人。島上的布查花園大名鼎鼎，是旅客必遊的景點。除了花香，省會都市街頭也飄散著咖啡館香。今天就讓海馬老爸帶你逛逛4家在維多利亞備受歡迎的咖啡館，在眾多維多利亞風格建築的街道散步去。
2016-02-20
來到霍格華茲！造訪哈利波特的圖書館「華盛頓大學」
位於西雅圖的華盛頓大學成立於1861年，是座歷史悠久的學府。校園裡古色古香的建築俯拾皆是，彷彿在任一個轉角都會遇見古老的靈魂。隨便攔下一個學生問道：你們學校最有名的建築物是哪一個？十之八九都會回覆：像哈利波特學校的那個圖書館！
2016-02-13
頭殼壞掉！中東味十足的年貨大街現身溫哥華
農曆年節近了。當全台各地年貨大街如火如荼展開，南北貨、乾料、餅乾糖果在街邊滿溢，年味十足。在異鄉溫哥華想回味這種免費試吃，眼下琳瑯滿目的乾果，要往何處去？走一趟「Go Nuts in Here」就對了。
2016-02-06
那些溫哥華出生卻冠上日本、倫敦、加州名字的3料理！
一般而言，某個國家、城市沿襲已久，或新創了某種食物，通常都會以該國或是城市來命名。例如：高麗棒子的韓國烤肉、清爽牛肉湯的越南河粉、玫瑰香味撲鼻的土耳其軟糖，或是皮脆肉嫩的北京烤鴨。
2016-01-30
白雪覆蓋溫哥華！夢幻場景彷彿置身「冰雪奇緣」
顧名思義，踩雪就是雪上健走的活動。夏日裡走在山巔碎石坡道或森林裡松針步道，一入冬，積雪數吋，健走起來橫生樂趣。若雪深及膝，最好穿上大如網球拍的專業踩雪鞋；若積雪不多，輕便型的踩雪鞋，甚或是高筒登山鞋可勝任。
2016-01-23
4種風味醬汁任選！香滑柔嫩的葡萄牙烤雞
在台灣，香雞城是許多四五年級生的小時候的回憶；六七八年級應該只認識"21世紀烤雞"了吧。在溫哥華想吃烤雞，如果不是自己家裡烤製，超市或是Costco等大賣場的烤雞應該是最容易取得的了吧。另外一個也算方便的選擇：Nando’s Chicken。
2016-01-15
溫哥華貓咪咖啡館新開幕 喜歡「牠」就帶回家！
愛貓成痴的台灣人為咖啡文化增添韻事一筆：貓咪咖啡館。與貓兒們在咖啡館共處一室，邊品嘗咖啡香醇邊逗弄貓咪，精神療癒效果十足。這股風潮從台灣吹向全世界….. 終於來到溫哥華。
2016-01-09
深夜裡的小確幸！溫哥華2間超人氣起司蛋糕店
你聽到溫哥華人相約：我們吃宵夜去吧！八九不離十，他們該是去… 吃起司蛋糕。這兩家起司蛋糕店各具難以替代的特色，成為溫哥華地區入夜後的小食必訪之處。讓夜貓子海馬老爸為你走訪探路一番～
2016-01-02
溫哥華的歡樂聖誕市集 飄散濃濃德國味
每年聖誕節前夕，德國紐倫堡(Nürnberg)舉辦號稱全德國最大的聖誕市集。氣氛歡樂、攤位多樣、吃的喝的玩得玩得買的讓一年的結尾達到最高潮。溫哥華眾多聖誕活動中，也有一個類似紐倫堡舉辦的聖誕市集。位於維多利亞女王劇院前的廣場，這個聖誕市集年年讓溫市飄著德濃濃的德國味。
2015-12-25
冬季驅寒良方！在溫哥華躲雨時該做的10件事
「雨哥華」(Raincouver)的冬天名不虛傳：鎮日天空灰撲撲，雨勢綿綿，似乎永遠不停歇，難見盡頭。不分男女，無關膚色，多少豪傑英雌因此憂鬱染身，低迷喪志長達半年。溫哥華旅遊局對「冬不耐症」的溫市市民聞問望切，開出一道避憂良方：冬天雨季該做的十件事。
2015-12-19
用1天的時間吃遍西雅圖！早、中、晚三餐就這樣吃
做為全美第四富裕的都會區，西雅圖的飲食文化多樣且豐富。但是如果你只有一天的時間在這個城市旅遊，早中晚三餐都想好好品嘗美國西北岸的美饌，海馬老爸推薦你光顧這幾家餐廳準沒錯
2015-12-05
散發濃烈和風味！來自青森的Barayaki牛肉義大利麵
「亭」的日文發音是「Tei」。一家餐廳如果英文名稱是《Spaghetei》，結合了義大利麵條Spaghetti 和Tei，賣義大利麵的「亭」，不難想見這是一家專賣義大利麵的日本餐廳。
2015-11-28
以老鷹的視野俯瞰！溫哥華５大美景橋樑巡禮
依山傍海是溫哥華獨特的人文景觀。一棟棟玻璃帷幕高樓臨海而建、深入內陸的河川上船舶往來，與水共生是海灣都市人們的食衣住行。兩條水域：Burrard Inlet和False Creek，切入溫市土地，豐富了溫哥華的地貌景觀。
2015-11-14
踏著石板路 漫遊魁北克400年歷史小城區！
八月夏末陽光已不再炙熱，漫步聖羅倫斯河河岸，俯瞰河水悠悠流過魁北克市(Quebec City)。這個加拿大東岸的古城創建於17世紀初，古印地安語的原名為Kebeck，意指「河流變窄的地方」，400多年來一直維持著當初的樣貌。
2015-11-07
溫哥華初秋健走！與海灣勝景和美食的邂逅
夏日暑氣消了，冬寒綿雨未至，秋季正是外出健走好時節。一群好友，幾聲吆喝，我們鎖定山水如畫的北溫哥華市《深灣 Deep Cove》的健行路線，與秋天相遇。
2015-10-31
巷弄裡的好滋味！魁北克老城區3大必吃餐廳
魁北克，一座處處洋溢法蘭西風情的城市。走在街頭，古色古香的歐式建築落入眼簾；拗口難懂的法語飄過耳際。飢腸轆轆了，來頓法國大餐吧？且慢，誰說在法語區非得吃烤田螺、魚子醬不可？入境問俗，口腹之慾當然也是。讓海馬老爸為你介紹三家位於魁北克老城區的特色餐廳。
2015-10-17
用手抓來吃！西雅圖 V.S.溫哥華海鮮餐廳PK賽
今天中午朋友請吃飯，來到溫哥華市中心的Fish Shack。當一大鍋燙熟後調味過的各式海鮮端上桌，口水流一地的同時忽然另一家餐廳的名字 – 這情景簡直就是郭靜的那首歌“陪著我的時候想著他”– Crab Pot，一樣是海鮮專門店的西雅圖餐廳，浮上我心頭。
2015-10-10
葡萄酒界的台灣之光！溫哥華地區最大酒莊品酒去
說起大溫哥華地區的酒莊，名號最響亮、最具規模的就只有鷺島酒莊(LuLu Island Winery)了。藉由一次品酒之旅，海馬老爸終得一窺這家位於列治文市郊區的酒莊，並和酒莊主人張忠楠先生閒聊，分享這位台灣人在異鄉奮鬥的成果
2015-10-03
溫哥華馬來菜餐館！融合印、泰風味的清爽口感
馬來菜雖然以中式為主，印度菜和泰國料理的影響卻是深可見骨。這天晚餐Roti Canai(印度烤餅)就是一例。餅身烤得酥脆，入口仍有嚼感，些微的甜味和淡淡的奶油香，是一道爽口的麵食。
2015-09-26
加拿大居民生活大本營！拜沃市場必吃4間人氣餐館
作為加拿大首都，渥太華的政府機構建築群和各式各樣的博物館當然是極有看頭；時間再少行程再趕，國會大廈、里多運河、皇家造幣局等等絕對是不可錯過的景點。但是如果沒有造訪庶民生活的大本營〈拜沃市場〉(Byward Market)，對渥太華你只了解了一半。
2015-09-19
溫哥華必朝聖！位於老工業區的人氣最高冰淇淋店
溫哥華人氣指數第一名的〈真心誠意冰淇淋〉(Earnest Ice Cream Scoop Shop)開了新分店了！如果你沒吃過這家店的冰淇淋，可以1) 直奔Fraser Street的本店，2)閱讀海馬老爸的食記報導，或是3)乾脆直接殺到這家新的冰淇淋店店址，大快朵頤一番。
2015-09-05
抓住夏天的尾巴！ 溫哥華６大知名海灘！(下篇)
看過了溫哥華市中心的幾個熱門又養眼的海灘(延伸閱讀：溫哥華六大海灘巡禮 上篇)，現在鏡頭轉到溫哥華西區，三個各具特色的海灘等你的光臨！
2015-09-12
抓住夏天的尾巴！ 溫哥華６大知名海灘！(上篇)
盛夏的豔陽有如黃金般寶貴，溫哥華人豈能輕易錯過？因此，奧地利作家Richard Engländer的名言稍微修改一下，拿來形容溫哥華人陽光的喜愛就很貼切：我不是在沙灘上，就是在前往沙灘的路上…溫市三面環海，海灘近在咫尺。海馬老爸為你介紹最熱門的海灘六處，今年夏天不要只躲在家中，做個陽光宅男/女！
2015-08-29
浪漫度爆表！溫哥華必去３間無敵海景餐廳
飄揚在空中輕柔的音樂、服務生親切的笑語殷殷、典雅細緻的裝潢、驚豔齒頰的美食….等等因素構成完美用餐經驗的九成。這剩下的一成，讓顧客感受臻於圓滿，有時連米其林美食評鑑都忽略的重要元素到底是甚麼？
2015-08-01
溫哥華4間特色鬆餅店 烈日式、布魯塞爾式要吃哪種？
Waffle，一種由麵粉、雞蛋、牛奶和砂糖調製成麵糊，再以上下兩面的鐵盤烤成外表酥脆的格子狀烤餅。最早源自十世紀的法國，輾轉流傳到荷蘭，最後在比利時發揚光大。
2015-08-08
西雅圖美食都在這！派克市場30分鐘小吃攻略
到西雅圖旅遊，就算行程再趕、時間有限，派克市場(Pike Market Place)是無論如何都得排進行程的必訪景點之一。不只是因為有鼎鼎有名的星巴克起源店、上了行銷企管名人錄的Pike Market Seafood海鮮店，更因為這裡有太多可以逛的攤位，以及林立的美食小吃店。
2015-08-15
溫哥華夜市吃得到台灣味！臭豆腐、芋圓豆花一解思鄉情
移民大本營的溫哥華就有這樣得天獨厚的優勢。想吃印度料理？走一趟小印度區準沒錯。想吃壽司？每一個商圈大抵有一到兩家日本料理店。想吃台灣小吃？走一趟列治文市的夏日夜市吧！
2015-07-25
號稱全世界最大咖啡館！羅馬建築風的全新概念星巴克
巨大的咖啡烘焙機緩緩轉動機器手臂，金屬儲存倉並排羅列，紅銅光澤閃閃發光。耳裡聽到espresso 咖啡機急速噴出的氣壓聲，誇張斗大的燈罩懸在半空中。你優雅地拿起烙印著星號、沉重的黑陶咖啡杯，把周遭的所有咖啡烘焙的聲響、氣味、人聲和一口喝下。
2015-07-18
夏天來臨！溫哥華5大冰淇淋專賣店巡禮 (上)
溫哥華盛夏時節氣候和煦，七八月平均溫度不過18度C。除非正午烈日下狂奔，否則想滿身汗都很困難。即便如此，人們仍然認真地以各種方式度過珍貴而短暫的夏日：冰淇淋就是最典型溫哥華人的消暑方式。
2015-07-04
黎巴嫩料理初體驗！豪放粗曠風的阿拉伯菜系
黎巴嫩，一個十分遙遠的名字。空間的距離，歷史的陌生，印象中是個戰火連綿的國度。遠，可以遠在天邊；近，可以近在咫尺。這天我和友人選擇用食物了解黎巴嫩，前往住家附近溫哥華西區『Nuba』用餐，一窺陌生國度的究竟。
2015-06-27
美味圈得住！特搜溫哥華必吃5大甜甜圈
有「烘焙界魔戒」之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力，在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店，甚至超市看見他們的蹤影，但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。海馬老爸走訪了溫哥華市最頂尖的甜甜圈店，為你的舌頭一網打盡“圈得住”的好滋味！
2015-06-20
加拿大東岸必吃！蒙特婁三大平民美食攻略（下篇）
雖然Fairmont Bagel是24小時營業，全年無休，但是沒有座位是小小的遺憾。如果想坐下來悠閒地享用蒙特婁特有的焙果，那就得前往另一與Fairmont Bagel齊名的St-Viateur Bagel。
2015-06-13
加拿大東岸必吃！蒙特婁三大平民美食攻略 (上篇)
巴黎是全世界最多人說法語的城市，這事實無庸置疑。那麼，全球第二大的法語城市是哪一個？不是在法國，甚至不在歐洲大陸境內….. 蒙特婁(Montreal，港人稱“滿地可”)，這個位於加拿大東岸魁北克省(Quebec)南部的城市，四百萬人口中絕大多數操著一口法文，是法國境外最大的法語城市。
2015-06-06