記者黃彥綺/花蓮報導、攝影
路過不仔細看還真難察覺,這鄉村小路邊竟然還有家小店鋪。《佳興冰果室》聽起來有夠古早味,外牆斑駁的矮平房確實不起眼,但別小看它,這可是網路爆紅的宅配檸檬汁,而冰果室隔壁更大有來頭,不正是電影《盛夏光年》中的照相館嗎?
《盛夏光年》的照相館就在花蓮縣新城鄉裡,遊客「到此一遊」拍完紀念照,還可以到隔壁《佳興冰果室》喝杯冰涼退火的檸檬汁,檸檬汁聽起來很普通啊,但一杯500cc裏頭不只有三顆半檸檬,還加了煉乳呢,一杯才30元。老闆表示:「檸檬汁是將檸檬連皮加碎冰打汁後,再加入糖和煉乳,客人都很愛這一味。」
▲雖然已是26年的老店,《佳興冰果室》不僅持續在地方發熱,檸檬汁就連在網路上也超夯。
一杯檸檬汁至少由三顆半新鮮檸檬萃取,「這裡除了經過前兩代經營,到我們這一輩已經營業了26年,挑選屏東九如、鹽埔的檸檬,不僅酸度適中口感好,再加點煉乳讓檸檬汁喝起來更香甜,也讓怕傷胃的客人可以放心飲用。」老闆說只要沒生病,老店天天有開啦,遊客如果擔心則可以來之前先打個電話確認。
因為擔心有塑化劑的疑慮,老闆堅持不使用市售果糖,寧可用台糖慢慢熬煮糖水,「每杯檸檬汁成分清楚明瞭,除了檸檬、煉乳、自己熬的糖水,其他沒有了,大家可以放心來喝啦!」下次來花蓮除了走訪景點,記得要造訪新城的古早味的《新城照相館》拍張照,再順便到隔壁喝杯檸檬汁唷!
【佳興冰果室】
地址:花蓮縣新城鄉新城村博愛路22號
電話:03-8611888
營業時間:約8:30~20:00
▲冰果室隔壁就是電影《盛夏光年》中的相館場景,拍照留念完別忘了到隔壁喝杯含有煉乳的獨特檸檬汁!
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