記者華少甫／高雄報導
如果說到高雄CP值最高的青醬蛤犡義大利麵，大家會想到哪家？位於高雄的夜坡，主打的羅勒蛤犡義大利麵，只要230元，就能吃到多達30顆的東港蛤犡，每日限量只賣8碗（中午4碗、晚上4碗），受到在地人的喜愛。好康分享活動，即日起至9月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可享有辣味鮮蝦義大利麵半價的優惠喔！
位於裕誠路上的夜坡，是該品牌第三家分店，2016年12月4日開店，開了7個多月，店裡除了羅勒蛤犡義大利麵，辣味鮮蝦義大利麵也非常夠味呢！
辣味鮮蝦義大利麵 320元
嚴選東港特大鮮白蝦，以主廚特製的辣醬調味，麵條口口都吃得到白蝦鮮甜滋味，微辣口感，風味非常獨特，是喜愛義式料理的老饕必嘗的美味。做法方面，會用奶油跟沙拉油、蒜碎爆香，再加洋蔥跟白蝦下去炒，之後再加白酒跟高湯，等蝦子熟透，會先夾起來，避免肉質太柴，最後再用鮮奶油跟牛奶，以及較為濃稠的ABC辣醬調味。
羅勒蛤犡義大利麵 230元
每日限量8碗，滿滿精選的1斤大文蛤，約有20~30顆不等，每天下午從東港直送過來，會先用橄欖油跟蒜碎、義大利香料爆香，再加蛤犡跟白酒、高湯烹煮，最後再加高湯調味，海洋鮮味融入義式羅勒青醬，喜愛青醬跟蛤犡的首選，讓人大呼過癮。
那不勒斯奶油沙茶炒蟹肉燉飯 290元
是裕誠店限定，那不勒斯是歐洲的地名，主廚參考那裏的醬料，結合中式的做法調理，先把橄欖油拌炒蒜碎洋蔥，爆香之後再加海鮮跟白酒、高湯、牛奶、鮮奶油等，最後再加沙茶，並打一顆蛋，達到潤滑的效果，因此吃起來不會太乾，也非常適合重口味的饕客點來吃。
好康分享活動，即日起至9月底止，到店裡消費並出示《ETNEWS新聞雲》app，便可享有辣味鮮蝦義大利麵半價的優惠喔！
夜坡（裕誠店）
地址：高雄市鼓山區裕誠路1683號
電話：07-555-1995
營業時間：11:00~1400，17:30~22:00，沒有公休日
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