起士餅一條只要23元！傳承20年的好滋味「雅力根坊」

▲雅力根坊「起士餅」最有名，一盒內有10條，單盒售價是230元（圖／翻攝自雅力根坊粉絲專頁，以下皆同）。

記者彭懷玉／台北報導

起士蛋糕濃郁口感，一向被奉為下午茶必備甜品，但物價上漲，待在咖啡廳吃塊蛋糕百元就飛了！位在台北市士林官邸附近，有家成立於民國86年的老蛋糕店「雅力根坊」，當地人必不陌生。最暢銷款就是「起士餅」，嚐過的網友紛紛表示CP值爆表。

▲雅力根坊起士餅嚐過的網友表示CP值爆表。

這裡的「起士餅」，帶點檸檬清香，滑順不膩，帶有淡淡鹹味，跟一般偏甜的起士蛋糕大不相同，老闆娘葉小姐表示，上方類似杏仁核角口感，底層則是碎堅果餅乾組成，高達90%乳酪成分，不加麵粉、玉米粉，甚至連優格也沒有加。師傅採歐式作法，能嚐到最純正的乳酪原味。在物價飆漲的年代，20年只調漲過一次，起士餅塑膠盒內有10條，單盒售價是230元；半盒5條115元；紙盒裝一盒10條250元，許多民眾專程為了這一味而來。

▲除了起士餅，店內切片蛋糕總類繁多，價位約從40元~65元不等。

除了「起士餅」有名，老闆娘表示，這裡有20多種不同口味的蛋糕，店內有單片、整塊販售，單片價位約從40元~65元不等。近來正值草莓季，有草莓塔、草莓盆栽應景商品，此外，她也特別推薦蘋果乳酪塔、藍莓塔。若自認是甜牙齒，也可試試巧克力棉花糖，可一次嚐到不同層次口感。

▲季節限定草莓塔只有賣整塊，售價420元。

值得注意的是，店內並無提供內用座位，均採外帶方式，但來客數和訂單依舊絡繹不絕。老闆娘表示，這樣才能更專注在蛋糕的研發和品質兼顧。

▲巧克力棉花糖是店內相當特殊的甜點。

雅力根坊
地址：台北市士林區中山北路五段511號
電話：02-2880-3147
營業時間：每天 08:30~22:00