「巴黎鐵塔」降臨苗栗餐廳？還有單身也自在的國王座椅

點評：好適合情人節或紀念日前來「慢食」一下～

▲一座以藍、白、紅三色漆成的巴黎鐵塔，就這樣矗立在草坪上（圖／翻攝自卡卡松法式餐廳粉絲專頁，以下皆同。）

記者彭懷玉／綜合報導

千坪草原上矗立一座巴黎鐵塔，這裡不在法國，而是在充滿鄉村氣息的苗栗銅鑼，成立剛滿一年的「卡卡松法式餐廳」，是苗栗地區少見的法式餐廳，主打高級法式料理。相較於台北狹小的法式餐廳，這裡更多了LOVE、愛心裝置藝術、琴鍵階梯、樹屋等庭園造景，相當好拍！連小英總統都曾造訪。可以學習法國人慢下步調，享受宛如置身南法陽光下用餐的特殊體驗。

▲LOVE、愛心裝置藝術等庭園造景，相當好拍。

餐廳內空間寬敞，光線明亮，窗外就是田園風光，店家看準單身趨勢，特別備有單人專屬國王座椅，讓單身男女也能愜意用餐。張老闆曾旅居法國，將旅行歐洲捕捉到的風景帶回台，多處巴黎鐵塔等裝飾點綴店內，增添法式氣息。相較其他法式餐廳，卡卡松則走不浮誇、簡約自然路線。

▲▼上圖：店內有單人專屬國王座椅，讓單身男女也能愜意用餐；下圖：卡卡松店內裝潢走不浮誇、簡約自然路線。

主廚是法國人，張老闆也是主廚之一，他曾花兩年的時間在法國藍帶廚藝學院學藝，致力將法國慢食文化帶回家鄉，菜單上的料理以法式技法融入在地食材，餐點價位不便宜，套餐從1,280元起，含開胃菜、湯品、主菜，甜點、咖啡、茶擇一，每三個月會更換一次菜單，網友多半反應餐點有水準。此外，這裡也是親子友善餐廳，樓下還有兒童球池遊戲區可供玩耍。