海鮮控的天堂!台中白酒蛤蠣麵吃得到30顆蛤蜊

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2017年03月7日 10:00
點評:「蛤蠣控」一定要來試試!

文、圖/規小孫

總是有些食物,能在第一眼就讓你知道自己肯定要去吃!這間Coffee Smith Taichung自己早有耳聞,早午餐之前有小吸引到我們,但這次因為看見超過蛤蠣的義大利麵,更讓我們不加思索一發現的晚上就衝去吃!相信每個人心中都有自己眷戀的味道,那是一種不用多加推薦,就會想去品嘗看看的味道。或許是美式漢堡、或許是甜點蛋糕,而我們或許就是如此豐盛的蛤蠣義大利麵吧!

Coffee Smith Taichung的位置就在台中廣三SOGO附近,這裡不好停車,建議騎機車來比較舒適。另外供應晚餐的時段只有星期五、六、日、一,很棒的是連晚上都可以吃到早午餐的餐點,如果你和我們一樣喜歡吃蛤蠣義大利麵,可以筆記!

Coffee Smith Taichung從店外到店內的風格,都散發著一種帥氣的工業風。這陣子很喜歡看空間裡的設計、裝潢、物件,見到這些燈、地板、椅子,真的都讓自己好想買一些回家!

平日的夜晚出門吃飯,總是比假日舒適許多,不這麼多人的空間,可以享受到不錯的慵懶愜意。

Coffee Smith Taichung的餐點有早午餐、私房料理等等,很棒的是晚餐想吃早午餐在這裡也可以吃到!這天我們點了 #白酒蛤蜊蛤蜊蛤蜊義大利麵 250元 +60元紅茶、沙拉 #哥倫布番茄漁夫海鮮燉飯 320元 #檸檬遇上鳳梨美的冒泡 150 元。

夜晚是上班族的自由時光,燈光下一杯水杯的花紋讓自己看見了宇宙般的光芒。最近生活裡的忙碌,把好多好多的事情都擠在一起似的。因為如此,更常常提醒自己要「慢下來」!我想這點真的很重要。

單點主餐都會有一杯主廚濃湯,份量大概就像是一杯咖啡的杯子一般!很可愛也很直接,單手拿起就可以咕嚕咕嚕喝下去。暖暖的南瓜濃湯很是對味!這對下班之後的那種肚子餓的感覺,尤其溫暖。暖了心的開場,讓一切多了期待。

另外點套餐 B+60元,有紅茶(青茶)和沙拉,沙拉的份量是一人份的!酸酸的開胃醬汁和新鮮沙拉,清爽極了!

#白酒蛤蜊蛤蜊蛤蜊義大利麵 250元 +60元紅茶、沙拉

每次看到蛤蠣都會讓我們眼睛一亮的誘惑,也是我們看到Coffee Smith Taichung粉絲專頁時的無法自拔!一大盤端到眼前,真的又有一種爆炸蛤蠣的感覺!如果仔細算應該二三十顆蛤蠣不為過,新鮮上桌的那種嬌嫩多汁,看了就好喜歡。

連友人都開啟了手機先食的模式,好多的蛤蠣在相機框裡顯得更有魅力!如果你也是蛤蠣控,不來就可惜了。

Q彈麵條吸附了白酒與蛤蠣拌炒後的湯汁,喜歡吃辣的可以加點辣!捲上一捲大口放進嘴裡品嚐,那種最愛的滋味就在嘴裡蔓延開來。心裡偷偷收下,Coffee Smith Taichung的義大利麵肯定可以再來!

#哥倫布番茄漁夫海鮮燉飯 320元

為了拍照肯定不能只點相同的餐點(其實根本是海鮮控作祟,這道Coffee Smith Taichung的番茄漁夫海鮮燉飯,可以說是自己吃過的燉飯中,表現的讓自己很滿意的。米香吸附了番茄的酸甜,味道剛好而不太過酸!重點上頭有剝殼好的蝦子、現烤的花枝和蘆筍等,光是顏色就覺得美呢 !

一種用了時間、用了細心燉煮的米飯,溫暖的口感在嘴裡散開。一勺勺的舀起,似乎都忘了時間走著,不小心晃神的進入了品嚐它的純粹世界裡。 嘴裡的米粒、口裡的蝦甜,每一口都更加確定它的好!所謂的驚豔是甚麼,或許就是在你品嚐到讓你印象深刻的食物時,心裡的悸動。

#檸檬遇上鳳梨美的冒泡 150 元

一杯氣泡飲好像是我們早有的默契,看見了這名字讓我們都笑了起來。杯裡的鳳梨似乎是自釀的古早味鳳梨,再加上新鮮的檸檬、氣泡水調製而成!喝起來的比例很是剛好,果香味讓人喜歡。

店員端上了 B套餐的冰紅茶,小小的一杯紅茶卻散發著一種堅持。因為這杯紅茶不是那種老早就煮好的感覺,而是一杯現泡的熱紅茶,再利用冰塊冰置後將冰塊去除。如此喝到了紅茶的香醇,更看出了Coffee Smith Taichung的細心!我想夜晚的它,會是我們常訪的口袋名單。如果你也喜歡這些純粹,甚至也是「蛤蠣控」,我想這裡值得你試試!


Coffee Smith Taichung

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地址:台中市西區華美街408號
電話:04-2326-2005
營業時間:二~四 10:00~18:00;五六日一 9:00~21:00


〔享受生活不無聊。規小孫〕、FB

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