▲看準國內精品咖啡的驚人潛力，鎖定金字塔頂端，湛盧咖啡推出一杯破千元莊園競標咖啡。
記者黃士原／台北報導、攝影
看準國內精品咖啡的驚人潛力，湛盧咖啡在2017年開年就以「極精品」為訴求，推出4款極精品系列，搶攻頂級客與下午茶的女性客層，其中領軍的是一杯破千元（1250元）的莊園競標咖啡「瓜地馬拉 茵赫特」，其咖啡豆每公斤要價達2萬5千元，湛盧咖啡只取得300磅，僅能賣6000杯，賣完就沒了！
湛盧咖啡4款極精品系列分別是莊園競標咖啡「瓜地馬拉 茵赫特」，每杯1250元；頂級精選配方「玫瑰人生」，每杯500元；「哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 巴哈」，每杯450元；以及)咖啡界討論度最高的「日曬 衣索比亞 西達摩邦貝」，每杯350元。
▲單杯要價1250元的咖啡是瓜地馬拉 茵赫特。
瓜地馬拉 茵赫特
出自有「咖啡栽種天堂」之稱、位於瓜地馬拉著名的薇薇特南果(Huehuetenango)高原上之茵赫特莊園，本次精選的咖啡豆為2016年競標批次(EI-10)，全球限量300磅。咖啡豆有獨特茉莉香、明亮而平衡的柑橘酸，還帶有熱帶水果及獨特野香，以及焦糖特殊香氣。
玫瑰人生
繼2005年推出後廣受各方好評的自家配方豆V21之後，使用兩款極精品咖啡豆所調配出來，出自淺烘焙的東非與中美洲配方，剛入口有水蜜桃淡香與甜感，而尾韻有極微的澀感。
哥斯大黎加 卡內特莊園 音樂家系列 巴哈
入口品嘗，能感受到有層次的李子、草莓、櫻桃、巧克力、黑醋、栗、奶油、焦糖的味道，整體口感豐富。
日曬 衣索比亞 西達摩邦貝
採用特殊訂製的木製棚架進行日曬程序，有豐富的草莓、玫瑰花、茉莉花茶香氣與熱帶水果風味，讓人不覺黏膩。
▲可以讓人品香的聞香杯。
▲湛盧咖啡在2017年開年就以「極精品」為訴求，推出4款極精品系列。(圖／湛盧咖啡提供)
大安館：台北市大安區新生南路一段161巷2-1號
台大館：台北市中正區羅斯福路3段284巷2號
忠孝館：台北市大安區忠孝東路4段50號2樓
市府館：台北市信義區忠孝東路四段553巷6弄4號
瑞光館：台北市內湖區瑞光路587號
延吉門市：台北市大安區延吉街153-10號
COFFEE‧Z 南京復興門市：台北市中山區復興北路76號
讀者迴響