文、圖／爆肝護士
On the road 這一家店除了每天提供固定款的冰淇淋以外，還有每天隨機更新的口味共7-8種讓客人保持新鮮感，除了冰淇淋是低脂、低甜度、低GI，還使用了歐洲三大頂級巧克力Michel Cluizel、AMEDEI、Valrhona添加在冰淇淋中，而添加威士忌與蘭姆酒的冰淇淋更是經典中的經典，特別的是店家還有國外聖誕市集常見的熱紅酒，加上可以客製化口味與外送服務，是天母地區要吃義大利手工冰淇淋的首選。
老闆本身很喜歡吃冰，於是放棄原本的金融業開了一家冰淇淋店來創業圓夢。透過這家店想要帶給大家歡樂的氣氛，除了冰淇淋還有更多的選擇，希望大家都能在歡樂的路上相遇，因此命名為on the road，不過爆肝覺得創業的路很艱辛，也許是選擇走出自己的路，所以有另一種更深的意涵在。
雖然創業有業者可以提供一條龍服務，只要有機器就能做冰淇淋，但老闆想要提供最原始的味道，不想要只使用現成品的材料包，自己找茶道級的抹茶、高單價的進口巧克力、季節性水果、牧場合作的小農鮮乳，更因為本身愛品酒，也開發出不少令人驚艷的酒類冰淇淋，其中的自行用蘭姆酒醃漬的私房蘭姆葡萄，更是特別到不行。
店門口已經夠吸引人了，走進櫃臺滿滿的冰淇淋，更是不知道要吃哪一種好！！老闆：「來，先吃吃看，喜歡的都可以吃」
當你已經試吃了這麼多樣的冰淇淋，老闆的笑容還是面不改色，就像用了超強力的強力膠固定塑形過，那麼這一家的老闆絕對會是讓你可站在店內試吃到飽再走的超甘心老闆。
如果你真的是吃到不好意思，沒有關係，店裡頭有座位還有提供Wi-Fi，讓你假裝打卡幫店家宣傳跟朋友聊天表示這家店很厲害，混個幾分鐘後，再回到冰櫃前繼續試吃。
而且無線網路的密碼就在牆上，很好找。
但是。。。如果你的臉皮薄到不行，真的就是一吃就覺得臉紅通通，不跟老闆消費對不起老闆一家人的，那就坐下來點個冰淇淋慢慢享用吧！另外在桌邊都有菜單，可以點個茶、咖啡來搭配，還有超級好喝，喝完有點會醉的熱紅酒，這很推薦給大家。
● 《ET新聞雲》提醒您：喝酒不開車，開車不喝酒。
坐著坐著，東翻翻西瞧瞧，哇～老闆有外送服務阿！！！「老闆請問多少錢外送？」「多少錢都送，一個我也送」老闆根本就是想要藉機跑出去玩的吧！對了，如果有想要吃特別的口味，也可以客製化預定，當天就有吃一款純紅酒冰淇淋，醉慘爆肝了。
這湯匙有個小故事，本來老闆買了很多日本的湯匙讓客人挖冰淇淋吃，結果湯匙慢慢的就走丟了。。為了克服湯匙會消失的恐怖都市傳說，老闆就進了這個湯匙餅乾，讓客人可以邊挖冰淇淋邊吃，結果餅乾太好吃，一下子就把湯匙吃掉了。。所以湯匙跟冰淇淋最後還是分手了……（故事結束）
老闆對於用小農鮮乳製作的香草冰淇淋，一整個超級自豪的！
介紹了這麼多，既然是天母美食祭的採訪，就來開吃吧！先來個桃色小火龍、日本京都抹茶、柚香檸檬雪酪的三色冰淇淋。恩～很假掰，我知道，這都Banbi教爆肝的。。。
火龍果添加了柑橘及蘋果製作，但是老闆本身不愛，是賣冰阿姨強迫要求製作，所以老闆一直碎念，但吃起來就是火龍果的口感，真的就是愛的很愛，不愛的就不愛。用宇治茶道級抹茶製作的冰品果然溫潤回甘，爆肝超愛的阿！
另外也很推薦這種像是把檸檬塔做成冰品的檸檬雪酪，檸檬是老闆在屏東的朋友種的，愛酸的朋友一整個愛慘了。對了！雖然賣冰阿姨的個人FB介紹寫著「賣冰阿姨」，但是你如果稱呼她一聲「甜美可愛的大姐姐」好，資深姐姐絕對會給你超級大顆的冰淇淋。
阿法奇朵affogato
Espresso +香草，咖啡的苦搭上香草冰淇淋的甜，濃厚又甘醇，不會被搶味，很推薦喝咖啡的朋友來上一份。
回到座位上，老闆繼續介紹巧克力，人緣好的Banbi馬上說「這我知道，我朋友從義大利帶回來給我過，超貴的！」。機車的爆肝馬上補槍「你朋友知道台灣也有嗎？XDD」話說這巧克力真的很好吃，一定要嘗嘗Porcelana這一款翻譯「白瓷」的巧克力，好吃！
法國的米歇爾.柯茲 莊園黑巧克力珠也是店內製作冰淇淋的原料之一，突然覺得老闆是做冰淇淋的狂人。
85%迦納巧克力冰淇淋與熱巧克力，這也是店內常備款的冰淇淋之一。爆肝式的搭法就是冰淇淋一份，喝的來一份，雙重感受雙重享受。
明年度最流行草本綠顏色，你跟上了嗎？日本京都抹茶及抹茶歐雷，這一套的搭配覺得吃完人都神清氣爽了起來，覺得頭腦變清楚了、腳也靈活了連考試都100分了。
不該聊到酒的，一聊到，老闆那種眼睛發亮的感覺不要問很恐怖。熱紅酒，當時耶誕市集在舉辦的時候，看到粉絲紛紛的搶購，不知道現在看到照片知道在天母輕輕鬆鬆的就可以喝到好喝的熱紅酒，會不會怒衝天母？雖然好喝，但是真的會醉，不要貪杯阿～
你們喝酒齁～～默默的從一旁拿出了一罐Angostura 5年黑蘭姆泡三天的葡萄乾，讓爆肝試吃一下葡萄的滋味，哇～好吃阿！這蘭姆葡萄口味的冰淇淋，恩～不多說，像資深酒鬼粉–主婦、胖胖、老姜、五歲這一些人等，一定會來上10顆！！叫一聲老闆帥哥，看老闆要不要分一顆浸泡過蘭姆酒的葡萄給你們，記得看到阿姨要稱「美麗的大姐姐」。
邪惡的老闆又來了，「你們喝威士忌嗎？」105格蘭花格原酒巧克力，真的真的超好吃！！一次擁有巧克力與威士忌的雙重口感，真的超爽快的～
被吸引了嗎？這一家位在忠誠路上的義大利手工冰淇淋專賣店，爆肝真的有點相見恨晚，之前吃到那家倒了之後，不曉得天母還有這一家阿，現在，因為抹茶也好、105或者是蘭姆葡萄，都會常常來這家光顧的，喜歡吃冰淇淋的朋友，如果沒來過，就快點來吧！
On the Road 義大利手工冰淇淋專賣店
粉絲頁：https://www.facebook.com/OntheRoad136/
地點：台北市士林區忠誠路二段136號
電話：02-28752717
營業時間：12:00–22:00
交通
公車:天母棒球場站
捷運:芝山站2號出口，可搭乘高島屋接駁車，再步行3分鐘
開車:忠誠路路邊停車／高島屋停車場／台北體院停車場
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