台北超厚漢堡排蛋包飯 平日只有晚上吃得到!

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點評:超厚的漢堡肉~

文、圖/三高吃漢

四平街的厚子洋食主要販售漢堡排、蛋包飯,平常日僅營業晚上,而且只賣套餐還得預約,我比較沒興趣,週末中午就只接散客,單賣漢堡排與蛋包飯,很適合輕鬆隨興的心情上門。

整間小店沒有服務員,全由日籍老闆娘從廚房進進出出,如大姊般的老闆娘走出來時表情有點嚴肅,周圍有一股氣場似的,中文(普通話)講得很好,應該在台灣生活很久了,幾乎聽不太到什麼口音。

要吃當然就點漢堡排蛋包飯(350元),還附一杯飲料,醬汁有紅酒牛肉、手工番茄、和風醬油,倒是沒說能不能混搭。

厚子的蛋包飯鋪上的是西式炒蛋,每一小塊軟滑帶稠的炒蛋堆疊,炒蛋的鹽或奶油都不多,較為單純的蛋香味,吃起來舒服,感覺用的蛋品質不差。

紅酒牛肉醬汁口味溫和、濃厚度輕,一點兒番茄酸意,偏好紅酒風味再重些的,而裡頭的白飯口感還不錯。

厚子的漢堡排是常見的牛豬混合,看似扎實,中央卻毫不乾澀粗糙,佈了不少肉汁在纖維中,滋味夠,整體非十分鬆軟型,而是略帶嚼度的樂趣。

默默的一整盤就完食了,這天中午店內客人不多,十分放鬆的一頓日本味午餐,以這價格還蠻值得的。

厚子洋食
地址:台北市中山區四平街116號
營業時間:PM5:30~PM10:30(周六、日增加AM11:30~PM2:00


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