▲世界第二好吃現烤冰淇淋菠蘿麵包要到台中了！（圖／黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
大台中地區的朋友們有口福了！世界第二好吃現烤冰淇淋菠蘿麵包在台北開了2號店之後，下一步即將進軍台中地區了，地點就在台中新光三越10樓，預計開幕的時間是在12月中旬，只要再等一個月多的時間就可以吃到。
世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包台灣1號店於8月開幕，承襲日本風味，菠蘿麵包是現烤，熱熱的麵包外脆內鬆軟，然後再夾入冰淇淋(口味有經典香草、抹茶及巧克力)，冰火雙重口感特別不同。現烤冰淇淋菠蘿麵包售價每個120元，也有單賣菠蘿麵包，一個80元。
現烤菠蘿麵包切半夾入冰淇淋，最先要克服的是如何讓冰淇淋的濕度不去影響到麵包的口感，世界第二好吃的現烤冰淇淋菠蘿麵包取締役副社長三上史朗實驗多種酵母、麵粉及發酵時間，最後成功找出現烤冰淇淋菠蘿麵包的黃金比例。三上史朗表示，為了讓菠蘿表皮更酥脆，都是純手的將麵皮貼在麵糰上，這是機器無法取代的人工。
地址：台中市西屯區台灣大道三段301號10F
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