宜蘭低脂手作霜淇淋 口感濃郁吃得到水果風味!

三高Sir的美食足跡

三高Sir的美食足跡 三高Sir

本業為竹科人,非專職部落客,過往於台灣北中南居住過一段時間,文章多為美食足跡的記錄,不論庶民小吃或餐廳館子,皆是個人喜好以及淺薄飲食經驗下的心得,著重在於記錄分享。

點評:在熱熱的下午來口冰激凌真是一大享受~

文、圖/三高吃漢

距離上次來宜蘭也已過了一年半之久,今年九月十月白天氣溫還是常常超過30度,也就只好藉著出遊來看看有啥冰店可吃了,小林冰堂是營業才半年多的店,在羅東林場旁邊,逛逛景點之後來這休息剛剛好。

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入內感覺像是以外帶為主,空間小,一張可以圍坐的大桌,座位很少,主打低脂手作霜淇淋與冰淇淋,新鮮水果系列有引起我的注意,一直都蠻喜歡這種不太花俏但很實在的風格,但還是得吃吃看才知。

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不太吃甜食的J女難得看了看甜點櫃,要了一個蘋果覆盆子慕斯(80元),賣相不錯但滋味馬馬,冰品可就優秀多了,霜淇淋每天兩種不同的口味,點了草莓奇異果霜淇淋(80元),老闆請吃一小尾巴的在欉黃紅心芭樂,中間則是巨峰葡萄冰淇淋(75元),盒裝冰淇淋的口味選擇較多。

草莓奇異果的組合令人聯想到國外一些smoothie的口味,不過這個霜淇淋是沒有什麼"乳感"的,兩種水果的酸甜香氣一來一往,清爽耐吃,其實我更中意淺粉色的紅心芭樂,味道比預想來得濃厚,一小尾吃不太夠呀~

冰淇淋也同樣沒有稠滑乳質的口感,很細密,但非冰沙型,淡紫色的巨峰葡萄口味,剛吃一兩口還好,愈吃卻愈喜歡,入口先是那股葡萄皮的風味,然後再帶出順口香甜,不知不覺就挖個精光。

小林冰堂
地址:宜蘭縣羅東鎮復興路一段13號
營業時間:AM11:00~PM6:00 (周三休)


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