文、圖/Mika
今年我受邀成為『大漢之音』的客座來賓,所以經常要往頭份跑,每次錄完節目後,跟主持人Yin一定會相約來去打牙祭。跟著在地人吃頭份美食,目前吃到的幾家都很滿意,尤其是這一家圓光排肉餐盒更是讓我驚艷!
以前常吃台鐵便當或小七的國民便當,都以為這就是古早味了吧?但吃過這一家以後才知道,什麼是真正的古早味便當啊!!圓光從1959年開店至今,在地人說這肉排便當口味始終如一沒有變過,每次思念這一味時,就會慶幸還好..圓光一直都在。
僅此一家別無分店的圓光排肉餐盒,生意好到還有專屬停車位!而且營業時間從6:30~22:00隨時都有便當提供,你可以把圓光當早午餐、下午茶、正餐吃都可以XD
不要懷疑,真的就賣這幾樣!便當、貢丸湯、肉粽、茶葉蛋。
隨時都有準備好熱騰騰的排肉餐盒,一盒65元。
肉粽去的時候剛好賣完,只好下次再訪。茶葉蛋我有買回去孝敬家人,獲得一致好評這樣。
還提供內用的環境,雖然簡單樸實但倒是提供不少方便,這裡還有賣零食、飲料等..,有點像小型雜貨店。
不管外帶內用,都一樣的包裝,內用只是給大家方便,有個地方可以吃飯而已。
打開一看真的就是台鐵便當是不!!裡面就是肉排、油豆腐、酸菜、魯蛋、黃蘿蔔這樣,是不是很熟悉的組合。
肉排醃製的很鹹香入味,餘味還帶著滷汁的甘甜,口味偏重配白飯是挺剛好的,我很喜歡。其餘的油豆腐、滷蛋也是滷的很入味好吃,酸菜不酸,很脆很甘甜,鹹中帶著微酸,搭配肉排吃很解膩。
白飯偏軟,份量也不多,但對我來說很剛好,搭配重口味的肉排一起吃,連我都可以KO一個便當呢!但男生可能一個不能飽吧我猜XD
推薦大家內用比較好吃!因為除了熱騰騰新鮮趁熱吃以外,店裡還有一罐香山麻油辣椒醬,搭配著吃口感更棒!!
這辣椒醬雖然還是有點鹹但夠辣,可以中和肉排的重口味,吃起來風味更多層次,更豐富了肉排的香氣。倒是貢丸湯意外的很清甜,沒有多餘的調味,就是貢丸與芹菜本身的原味,單純簡單卻很實在,貢丸也好吃。
清甜的貢丸湯搭配重口味的便當很剛好,這樣一口清湯一口便當的,滿足又充實了我的味蕾,這懷舊的古早味,讓我想念不已。
頭份圓光排肉餐盒
電話:037-668-408
地址:苗栗縣頭份鎮中華路1175號
營業時間:早上6:30~晚上22:00
出走是為了更深刻回到原來的位置
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