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日頭熾熱熱的夏天，最適合吃的涼涼的食物了！說到涼涼的食物，很多人想到的是涼麵，除了一般市面上的涼麵專賣店之外，不少日本拉麵店也因應炙熱的天氣推出日式道地涼麵、拌麵，吃完麵絕對不會滿頭汗。
▲世田谷拉麵《辛辣醬拌麵》。（圖／取自世田谷拉麵臉書）
世田谷拉麵《辛辣醬拌麵》
世田谷拉麵即將在炎熱夏天中推出季節限定款《辛辣醬拌麵》，將特調辛辣醬結合日式濃厚豚骨湯頭，再搭配鮮甜小黃瓜、蛋絲及叉燒肉絲。前島司社長特別推崇吃小黃瓜的好處，並將小黃瓜搭配在這款新推出的夏季新品上，他表示小黃瓜可生吃、熟食、醃製醬瓜，在日本料理中應用普遍，夏天裡尤能消解暑氣。6月1日台北忠孝店限定、6月3日HOYII北車站店限定。
台北忠孝店
地址：台北市忠孝東路4段216巷27弄15號
電話：02-27311958
HOYII北車站店
地址：台北市忠孝西路一段36號，HOYII北車站B1-02
電話：02-23883258
▲樂麵屋《蕃茄沙拉芝麻冷麵》。（圖／取自樂麵屋臉書）
樂麵屋《蕃茄沙拉芝麻冷麵》
樂麵屋的臉書上說，忠孝店4月就有客人在問冷麵什麼時候賣呢？這次推出的蕃茄沙拉芝麻冷麵只有忠孝店限定，沙拉拉麵是北海道的特產之一，把羅蔓、微酸醬汁醃過的菇類與茄子、用和風柴魚醬汁醃漬過的蕃茄、叉燒肉塊等全都加入冷拉麵之中，清爽健康又有飽足感。
忠孝店：台北市忠孝東路四段216巷32弄11號
電話：02-8772-8159
▲夏日限定的《札幌拉麵沙拉》、《中華涼麵》。（圖／取自Santouka Taiwan 山頭火 台灣臉書）
山頭火《札幌拉麵沙拉》、《中華涼麵》
山頭火夏日限定的《札幌拉麵沙拉》、《中華涼麵》在5月11日推出了，先於山頭火京站店、山頭火SOGO天母店、山頭火台中大遠百店推出，而山頭火SOGO復興館店則是要到6月1日才上市，主要是配合百貨公司活動。
山頭火京站店
地址：台北市大同區承徳路一段1號
電話：02-2558-2577
山頭火SOGO天母店
地址：台北市士林區中山北路六段77號8F
電話：02-2837-1211
山頭火台中大遠百店
地址：台中市西屯區台灣大道3段251號11F
電話：04-2254-6877
山頭火SOGO復興館店
地址：台北市忠孝東路三段300號SOGO復興店B2F
電話：02-2731-7533
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