花蓮吉安人氣古早麵店 湯鮮味美大顆餛飩!

紫色微笑。Ben&Jean的饗樂生活

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點評:那餛飩看起來神好吃.......

文、圖/紫色微笑

上回入住花蓮吉安這附近的漫步花園民宿,在民宿主人的介紹下才得知這家慶豐麵店,原本以為這種鄉野小店口味只是一般而已,沒想到它的好滋味讓我們現在都懷念呢,特別是它的小菜很精采,還有熱炒店才會出現的炒螺肉,雖然小菜比較貴,但整體來說都很不錯,難怪就連在地人也經常光顧呢!

慶豐麵店,應該是位於吉安的慶豐村而取名的吧!

從民宿離開後也差不多是中午用餐時間,這裏可是人潮滿滿啊~

第一眼看到這個標目表,心中覺得還真有點小貴呢,畢竟花蓮的物價比較低一些,以一碗陽春麵都可以賣到45,真的有點小貴了。

桌上擺的小菜很精采,滿滿的六、七大盤,是大盤的哦~~這一定是生意很好才敢準備這麼多的食材。

連熱炒店才會出現的炒螺肉,這裏竟然被當作小菜!!

菜名很特別,乾米粉叫米粉乾、還有油麵乾、陽春麵乾~~~還有一點很奇怪,就是上面沒出現價錢,只有入門時的價目表上才看的到。

隨意點了一些小菜。嘿嘿,這個是最想吃的啦,如果不是到熱炒店真的很難吃到!! 雖然端上來時,並不是像熱炒店一樣是剛大火快炒端上桌來的,但還是很美味,螺肉的香、Q、辣,滋味還是一級棒。

其實來這裏之前也才吃過早餐不久,雖然這次的民宿早餐準備是類似美而美之類的比較簡單,但肚子也是有點小飽,所以只有簡單點了幾樣,但~~聽民宿老板說這裏的餛飩非常有名,點了之後,果真是名不虛傳。

湯鮮味美、料好實在,果然比一般的餛飩的個頭要大上許多,有點像是溫州大餛飩之類的大小。

肉片麵乾,看起來也是很實在的一碗乾麵。

麵條像是台式拉麵一樣的,麵條較粗有嚼勁,味道也很不錯。

餛飩乾也有個像肉片乾麵一樣是偏肉燥之類的調味,上頭灑上芹菜末來增添香氣。

渾圓飽滿,真的很有飽足感。

滋味真的滿不錯的,難怪連在地客都愛。

慶豐麵店
地址: 973花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話:0930 901 092
營業時間 : 0900~2000
公休日 : 星期一

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