吃當季、吃在地!縣長、主廚共推好食材 一起慢食台東

點評:新鮮最高!

▲台東在地食材種類多元,特別推出與在地農特產結合的旅遊行程,讓旅客用吃來遊台東。

記者李姿儀/台東報導、攝影

台東縣政府推出結合在地農產品的七條旅遊行程,18日邀請到「樂雅樂」餐廳行政主廚羅璋瑋親自示範以台東食材做出美味的香草豬肉排,台東縣長黃健庭也參與擺盤,直呼真的好吃,一同推廣台東好食材。

▼「樂雅樂」餐廳行政主羅璋瑋示範料理香草豬,對關山香草豬高評價為「豬肉界林志玲」。

台東縣長黃健庭在現場介紹推廣「食在。很慢」花東農遊去,表示有機耕作、有機放牧,吃得自然、吃得健康,吃在地、吃當季,這個季節產什麼就吃什麼正是「食在。很慢」的主要概念。在這個台東正是豐收的季節前往正合適,七條行程與農會、休閒農業區結合,邀請旅客一起搭上農遊專車,體驗慢活台東、現挽鮮摘的慢食旅程。

▼台東縣長黃健庭在會場中主張吃的食材,應該以緩和的步調去植種、去烹煮,和品嚐。

食在。很慢
內容:七種一日遊行程
活動期間:11月17日開跑,持續至105年5月31日
費用:一日遊每人639元(原價1,239元),11月30日前成行每人只要599元,再送隱藏版限量好禮。
活動詳情:官方網站臉書粉絲專頁

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