營業50年以上老店!宜蘭在地人的私房肉羹、米粉羹

點評:最愛在地人推薦的美食囉~

圖、文/小白鯨

宜蘭市文昌路,匯聚了正雄小吃部、信利號貓耳魚丸米粉、汕頭餛飩麵、文昌路炸醬麵,嘉慶年間,在此興建主祀文昌帝君的文昌宮,兩旁更有書院及科舉考棚,文昌路因而得名。文昌路這條小吃街,除了有上述知名的平民美食,還有〔阿南米粉羹〕隱身在文昌廟裡。吃完米粉羹,可別急著走!轉個彎兒,便能尋到許多宜蘭人心目中No.1的〔第一肉羹〕。

沒有豎立明顯招牌,〔阿南米粉羹〕在文昌宮裡低調擺攤,若非刻意來尋,可就無緣嚐到。

數百年來,宜蘭縣文風鼎盛,人文薈萃,這座建於西元1824年的文昌宮,功不可沒。

即便來到二十一世紀的今天,每逢重要考試,大家仍會來文昌宮祈求考試順利,金榜題名。

第一代老闆黃阿南先生於民國39年開始,在文昌路推攤車沿街賣羹,後來才在文昌宮擺攤。紅蘿蔔、木耳絲、筍絲及魚板......讓〔阿南米粉羹〕成了許多宜蘭人從小到大的必吃點心。

親戚接手後,使這碗用大骨和小魚乾熬煮湯頭佐以豐富配料的米粉羹,在文昌宮繼續飄香~

〔第一肉羹〕位於路面並不寬敞的西後街,與車水馬龍的中山路緊鄰平行,卻很寧靜。

長方形小招牌,早已看不清紅底白字的店名,又是一家沒有刻意來尋就會錯過的低調老店。<

肉羹、魯肉飯、筍絲和油豆腐,就靠著簡簡單單這幾款古早味,屹立宜蘭美食五十年以上。

少了爽脆的小黃瓜,少了黃色醃瓜或是黃蘿蔔,這一碗魯肉飯如此簡單,卻令我大呼過癮!

沒有琳瑯滿目的小菜,就很簡單的只賣筍絲和滷豆腐這兩樣,真想跟老闆多點兩碗白飯!

就是這碗肉羹!就是這碗讓某位常客議員讚嘆不已,因而命名〔第一肉羹〕的肉羹呀!羹湯濃郁不死甜,嚼勁夠味的里肌肉條也不會裹很厚的粉,難怪是許多宜蘭人的私房點心。

宜蘭長輩曾與我說:〔北門口蒜味肉羹〕是給外地人吃的,咱在地仔攏是呷〔第一肉羹〕。

您若是也愛吃粿仔條,來〔第一肉羹〕絕不可錯過這一碗軟Q可口的肉羹粿仔條唷!

相關資訊
〔第一肉羹〕
地址:宜蘭市西後街21號 
電話:03-9323513
營業時間:06:40~16:00 


〔阿南米粉羹〕
地址:宜蘭市文昌路66號 
電話:03-9322458
營業時間:07:00~12:00 14:00~18:00 週三公休

愛分享、愛攝影、愛旅遊的小白鯨
快樂學攝影,讓我用不同的角度,觀看世界;快樂嚐美食,讓我用平凡的幸福,享受世界。
 

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