海南島／天天三珍海味　愛吃海鮮來這就對了！

記者黃彥綺／海南島報導、攝影

說到海鮮料理，海南島各家餐廳的手藝平均都有水準之上，而且價格便宜得嚇人。海南島著名的四大名菜「文昌雞、加積鴨、和樂蟹、東山羊」，是遊客一定要認識的，當然認識了就要品嘗看看，這才知道原來南方的料理，竟然如此的開胃下飯！

「文昌雞」居四大名菜之首，因產於《文昌》而得名。海南島人習慣白切肉沾醬，皮薄滑爽，肉質肥美卻不油膩，嚐起來口感清爽，一年四季都很適合吃，在海南島多數餐廳都吃得到這道菜，就連南山文化旅遊區，宗教聖地裡的餐廳，也吃得到，令人相當意外。

▼遠望108米南山海上觀音聖像，不表示一定要忌口只能吃齋。

▼海南島的經典名菜之一《文昌雞》。

坐在海邊聆聽浪花拍打的潮聲，一陣又一陣，像是大自然的聲音在哼歌，周圍全是椰子樹，體驗綠野中吃飯的享受，《行雲流水餐廳》拿手料理，文昌雞、冬瓜海蟳湯、薑沖鮮炒海螺、紅燒石梅海魚......滿滿一桌地道的菜餚，端上來不久，三兩下就被大伙嗑光了，好吃自然不在話下。

海南島的餐廳，像這類十菜一湯的合菜，平均約650~750元人民幣(折台幣約3250~3750元)，即一個人花不到四百，就能吃到整桌美味又新鮮的海南菜，超級划算。

▼這種「餐廳」非常少見，被大自然包圍享用美食。

▼吃飽飯還能去海邊散步，步行一分鐘就能摸到海水了。

▼一桌吃下來，一人平均才三百多台幣。