記者游琁如/苗栗報導、攝影
為了狗狗的青光眼,她搬到苗栗開啟農居生活!苗栗公館是台灣著名的紅棗產區,被稱為「在地的紅寶石」,每到風聲時節走訪,可以看見滿園掛在矮樹頭美麗景觀。從台北移民至苗栗公館的棗農陳淑慧,為了治療狗狗的青光眼及心中樂活所在,因而搬遷至此居住。
▲從台北移民至苗栗公館的棗農陳淑慧,自己打造出舒適空間,棗園內還以狗狗的圖案作為標示。
原本只是台北的普通上班族,因為狗狗Mia罹患青光眼,於是決定搬到苗栗公館的石墻村生活。陳淑慧說:「在市區生活的步調和壓力,都讓人覺得喘不過氣。」狗狗Mia因為罹患青光眼,陳淑慧因此尋找一處可以「有土地可以奔跑」的地方,經過半年的走訪,最後終於選定苗栗公館。
「Me棗居自然農園」是陳淑慧的紅棗農園名字,原本農地中便種有約8年的紅棗樹,陳淑慧接手後,決定此用自然農法的方式經營。「種紅棗很不容易,時常因為病蟲害傷腦筋。」棗樹容易獲得棗銹病和炭疽病,因此多數棗農皆使用高劑量的農藥隔絕病蟲害威脅,如此才能長出透亮飽滿的紅棗。
▲▼「Me棗居自然農園」內部的紅棗。陳淑慧也會讓到訪旅客在棗樹上綁上心願帶祈求健康平安。
除了父母投入種植紅棗工作,陳淑慧也邀請周圍農友加入,除了不使用農藥及處草劑外,有機肥的使用,以及搭建可自然吸收日曬卻阻隔蚊蟲侵害的網室。從一開始的緩慢摸索,到現在的穩定供應產出,到拿到有機認證,並開發果醬、果汁等產品,陳淑慧的兄弟也接連投入棗農工作,一起在農地中生活。
「Me棗居自然農園」的紅棗乾,在清洗後須日曬5~7小時去除水分。表皮呈現微皺摺的紅棗,入口甘甜並帶有自然香氣,是經過加工或者添加物無法傳達的好滋味。雖然狗狗Mia的眼睛已經失去視力,但是良好的空氣與環境,加上對寵物的愛心灌溉,陳淑慧確實孕育出台灣土地上的美麗紅寶石。
▲▼天然農法種植的紅棗果醬,滋味甘美。
附註:文內並未出現陳淑慧的狗狗Mia照片,是因為Mia目前已經失去視力,無法獨自出門活動,因為在採訪過程中人數眾多,故一直未能見到狗狗Mia,請讀者見諒。
Me棗居自然農園
電話:037-237828
地址:苗栗縣公館鄉石墻村13鄰268-1號
旅客若想走訪「Me棗居自然農園」,可以參與7/24-25以及7/25-26兩梯次的「棗趣小旅行」活動,踏訪苗栗公館鄉不同的面貌。聯繫窗口為(02)2301-7118吳小姐。
為了狗狗青光眼 她從台北移民苗栗種紅棗
點評:好美的地方!
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