空服員制服40年不變 新航總經理:顯現新加坡在地形象

點評:臭豆腐真的是很多外國朋友的罩門啊

▲新加坡航空台灣分公司總經理劉家福。(圖/記者黃克翔攝)

記者陳睿中/台北報導

談及台灣,新加坡航空台灣分公司總經理劉家福認為,「人」是自己對於台灣最深刻的印象。來自於新加坡的劉家福,過去曾經任職於故鄉之外,也曾外派孟加拉;在2015年1月來台就任之後,劉家福很快地就感受到台灣濃烈的人情味。

「我當初到台灣的時候,很多人都會帶著我去小巷子裡找好吃的!」劉家福在這些領路人的帶領之下,品嘗到許多在地的小吃,更藉由日常生活的互動,以及職場、生活上的協助,一次又一次領會台灣人的熱情。劉家福透露,台灣好吃的東西太多了!而且都藏在巷弄之中,真的要靠內行的人帶路才找得到。不過在眾多小吃之中,劉家福笑稱:「我還是不太敢吃臭豆腐。」

▲內湖白石湖一帶設有草莓園,讓民眾可以體驗採果樂趣。(圖/台北市政府產發局提供)

另外,正因為劉家福到任時正值年關將近,因此也受邀參加了許多尾牙、春酒宴席。在這些場合當中,劉家福發現台灣的主管常常會親自下場與員工同樂、登台表演,這些都是在新加坡職場上難得一見的畫面,所以台灣人友善、熱情、好客的一面,都是令劉家福感受最深刻的台灣印象。

除了人情味之外,美味的蔬菜、水果也令劉家福深深著迷。原來新加坡的農產品多仰賴進口,而且品種也有別於台灣。台灣的水果新鮮又可口,而且種類眾多,讓劉家福忍不住讚嘆:「台灣真是美食天堂」而且台灣的水果不僅好吃,甚至還可以親手採摘,像是內湖、苗栗都可以體驗草莓採果樂,對於劉家福一家都是重要的旅遊體驗。

▲新加坡設有動物園、河川生態園等園區,適合親子之旅。(圖/記者陳睿中攝)

原來,劉家福有一個年約兩歲的兒子,因此對於「親子旅遊」的內容特別重視。劉家福表示,在新加坡有動物園、水族館、聖淘沙、河川生態園區等旅遊景點適合親子同歡,但是卻無法像台灣一樣,擁有如此多元的戶外旅遊環境,以及可以闔家採果的生態行程。所以在台灣的期間內,劉家福也希望能夠帶著妻小,四處感受台灣各地的天然美景。

如同水果、人情味是台灣的代表,新航的空服員制服,也可說是新坡最具指標性的象徵。劉家福表示,這套由法國設計師比爾巴曼所設計的制服,自1972年新航成立以來,至今仍未有大幅度的修改。藉由蠟染的沙龍造型,顯現了新加坡的在地形象;鮮明的特質,也讓新航空姐成為第一個進駐杜莎夫人蠟像館的商業人像。

▲新加坡航空空服員是首位進駐杜莎夫人蠟像館的商業人像。(圖/新加坡航空提供)

劉家福認為,飛行過程不僅是起點至目的地,更重要的是飛行途中的體驗。新航空服員正是代表著新航對於服務的熱忱,除了空服員在艙內的服務之外,新航也透過機上的餐飲、視聽娛樂,甚至是經過調配的香味,讓旅客從搭機開始,就能夠擁有一段美好的旅程。

劉家福指出,服務與飛安,都是新航極為重視的議題。因此新航也特別重視員工的教育訓練,儘管本身不需直接面對旅客,但是仍然會被灌輸服務的態度與核心價值;自基層的打掃員工至高層主管,每位員工也都會了解「本身工作的意義與影響力」,唯有透過如此根深蒂固地訓練,才能發自內心地共同為新航的核心價值所努力。

▲環球影城是適合追求刺激的旅客前往體驗。(圖/記者陳睿中攝)

對於初次前往新加坡的旅客,劉家福也建議到新加坡著名的景點觀光。若是熱愛刺激娛樂的旅客,可以前往環球影城、聖淘沙等地;喜愛購物的民眾,新加坡也具備了世界知名品牌可以選擇。也因為新加坡融合各國文化,所以從印度、馬來西亞菜到福建菜也都一應俱全,可以滿足挑剔的味蕾。例如香氣十足的「乾撈麵」,就是劉家福赴台之後念念不忘的美食之一。

▲新航針對新加坡建國50年所設計的彩繪A380。(圖/新航提供)

除了觀光景區、在地美食之外,新加坡也有許多年度的盛事。例如已經舉辦7屆的F1大賽,就能夠讓民眾近距離感受電掣風馳的樂趣。而且今年適逢新加坡建國50週年,因此舉國上下均有舉辦相關的慶祝活動,新加坡航空也有推出50週年慶的彩繪A380機型,旅客都有機會在新加坡機場與天空中一睹丰采。

自新航來台發展以來,一直都相當重視台灣市場。劉家福表示,台灣的航空市場競爭激烈,也有越來越多的航空公司進駐台灣;因此新航除了持續維持本身服務的水準之外,也持續評估包括歐洲、印度、斯里蘭卡等各種新興航線的可能性,希望有機會讓更多台灣民眾可以體驗新航的飛行服務。

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