雙連站附近人氣小店!排隊1小時才吃到「味噌漢堡排」

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Wisely拍拍照寫寫字 Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男, 喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。 總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事, 所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴, 讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦..

點評:好小一間店,真的很像日本路邊的居酒屋小店~

文、圖/Wisely

在2015台北燈節當天,Wisely去接小D下班順便到Miss V買肉桂卷當隔天的早餐,在行經這家「名古屋台所」時,想說好久沒有來用餐了,所以就順便排個隊等等。結果,果然排了快1個小時左右才吃到東西,不過還好當晚我們都沒有很餓,而且也很久沒有嚐日本口味的漢堡排了,因此還是覺得相當地懷念…(上回去的早,一個人沒啥等就吃到了!)

名古屋台所
地址:台北市大同區赤峰街50號
電話:02-5555078
時間:17:00-23:00,不定時公休
臉書:名古屋台所

這家小店相當地具人氣,本身位於捷運雙連站附近,就在雙連圓仔湯隔壁巷裡。

用餐的座位有限所以如果沒有比較早到的話,大概就得有等待的心理準備了。

店家的味噌料理與漢堡排也都可以外帶,不過個人覺得還是現場吃最美味。

當天Wisely是最後一輪的客人,在此用餐沒有限時所以用餐看你吃多久都行,而風格部份跟日本真的挺相似的;跟日本老闆與服務生聊天的感覺,好像又回到國外的感覺一樣!

價格部份,我覺得沒有很便宜,不過還算是可以接受的程度,平均NT200左右。

來此用餐點個飲料是一定要的,當天點了黑醋栗沙瓦與薑汁汽水來喝…(都是不錯的搭配)

幾乎是必點的煎蛋手作漢堡肉,上頭的荷包蛋煎的相當漂亮,而漢堡肉份量足肉汁也豐富,味道嚐起來因混入自家味噌醬的關係所以比較厚重,但配飯吃算剛好。

炸漢堡肉(和風蘿蔔泥醬)則是另一種不同的風味,略酥脆的麵衣將漢堡肉包覆住,而味道香氣比較融入在裡頭,口味上走的是比較鹹香的風格,也是滿好吃的。

名古屋有名的手羽先(炸雞翅)Wisely在當地吃過,這家店也有著自己的特色,味道部份它還是保留了味噌醬的甜鹹香,口感部份比較酥軟而且適合當下酒菜。

味噌料理有好幾項,但是我自己比較喜歡吃的是他們的味噌烏龍拌麵這道料理…他們用的麵條是來自日本像讚岐烏龍麵的那種口感,濃稠的醬汁裡有滿滿的配菜,像是青蔥、豬肉、豆皮等等在裡頭,吃完這一碗之後真的相當地有飽足感。

而味噌料理的部份,我點的是綜合的黑輪來吃~裡頭有白蘿蔔、雞蛋、油豆腐、百頁豆腐、蒟蒻等等,吃的內容還是以醬料的味道為主,不過很容易撐當做下酒菜是挺不錯的!
這家店在雙連經營出一定的口碑,喜歡日式小吃料理的朋友都會想去前往朝聖,雖然價格沒有很便宜而且有時等待的時間會比較長,不過他們的漢堡排滋味真的很不錯,如果與三兩朋友想找地方聊天吃東西,這裡倒是不錯的選擇。^^

Wisely

一個記錄美食、旅遊與生活的雙魚男,
喜歡在平凡的日子裡去寫下生命中的點點滴滴。
總是嚮往著許多人們豐富精彩的故事,
所以也很認真地在網誌裡留下自己的生活點滴,
讓生命裡曾經歷和摸索過的足跡,不止存在於腦海裡。

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