集結百樣日本道地小吃「日本排隊美食展」首次登台!

點評:愛吃日本美食的朋友有福囉~

▲三大人氣店家和美味翹女將李姸憬一同為「日本排隊美食展」展前記者會站台。(圖/日本排隊美食展提供)

旅遊中心/綜合報導

「日本排隊美食展」12日舉行展前記者會,邀請日本三大超人氣店家師傅,現場製作原汁原味庶民米其林料理,透過師傅道地手藝與美味俏女將李姸憬,傳遞日本排隊美食「在地、美味、平價」精神!

12日現場邀請三大人氣店家「麺屋政宗」、「浪花点心堂」和「オルガン」製作拉麵、大阪燒和雞肉燒丼等明星料理過程。以拉麵聞名的「麺屋政宗」,拉麵中食材別具故事性;「オルガン」在1981年以烤雞肉料理起家,以炭火燒烤為主要料理方式的明星商品「雞肉燒丼」。「浪花点心堂」最知名的大阪燒,透過鐵板煎炒的技術保留高麗菜的鮮甜與水份,如同蒸煮的口感。

日本排隊美食展
日期:4月2日-4月5日 11:00 ~ 19:00
地點:台北市貿中心三館 台北市松壽路6號
費用:需購票入場

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