台灣唯一!台中「樂沐餐廳」再度入選亞洲最佳50餐廳

點評:樂沐再度入選,好利害。


▲ 由陳嵐舒主持的台中法式餐廳樂沐(Le Moût)再度入選亞洲50最佳餐廳。(圖/取自台中法式餐廳樂沐臉書粉絲團)

記者黃士原/台北報導

由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選「亞洲50最佳餐廳」3月9日公布了2015年名單,去年首度、也是唯一入選的台灣餐廳「樂沐法式餐廳」再度入選,同樣也是台灣唯一入選的餐廳。只是2015年排名稍微小退,排名由2014年的第24名變成2015年的第26名,不過能被選入,也表示樂沐實力堅強。

排名第1名的是曼谷的Gaggan,第2名是東京的Narisawa,第3名是來自上海的Ultraviolet by Paul Pairet,第4名是東京的龍吟,在台灣與赫士盟合作開設祥雲龍吟。第5名是名廚江振誠主持的新加坡餐廳「Restaurant André」。第6名到第10名分別是Amber(香港)、Nahm(曼谷;2014年排名是第1名)、8 1/2 Otto e Mezzo Bombana(香港)、Waku Ghin(新加坡)、Jungsik(首爾)。

另外,2014年陳嵐舒曾拿下亞洲最佳女主廚,2015年這個頭銜則是被香港Vicky Lau拿下。


▲江振誠主持的新加坡餐廳「Restaurant André」拿下亞洲最佳50餐廳第5名。(圖/記者徐文彬攝)

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