自家烘焙咖啡!馬賽海鮮燉飯裡竟然有泡泡?

點評:不限用餐時間

文、圖/萍子

來訪東區總會想吃個brunch早午餐,喝杯咖啡與下午茶,或是跟客戶討論設計案來此聚會,台北東區Café Marché咖啡瑪榭,這是一間很有質感自家烘焙咖啡豆的咖啡館,這裡空間寬敞,餐點好吃,咖啡好喝,提供Wi-Fi插電,無用餐時間限制,好適合商務人士開會。

咖啡瑪榭就位在捷運忠孝敦化站3號出口附近,明曜百貨後方第二條巷子內,位置好找交通更是方便,好找的地點總是貴婦下午茶的好去處。

這間店頂級Hana錵鐵板燒餐廳的關係企業,原先在通化店至今開業1年多,不過通化店比較小,之後在2013年10月初又在敦化南路開了這間忠孝店。

高腳椅陳列,人多時候,可在這區喝杯咖啡。

招牌用鐵片割字,很有質感。

店面是以木質招牌,結合現代簡約白色質感設計風格,光看店面就有一派優雅氣息。

映入眼前是忙個不停的服務人員,開放式空間吧台,招呼著來訪客人。

後方則是半透明開放的油煙處理空間,讓來訪的人一目了然知道店內的廚藝製作狀況。

店內採光明亮通風,以一樓與B1地下室為主,加上座位多,座位寬敞,少了壓迫感,很適合讓人待上一個午後,好好與客戶開會,與好姐妹喝杯午茶咖啡時光。

一樓後半部空間以畫作展出為主,大多以人物肖像為主題,濃濃藝文風味,藉由畫作影像人物可深入了解背後的人物故事。

進門入口的咖啡豆陳列景象牆,絕對是吸引咖啡癮的朋友絕佳目光,可以考慮店內專業手沖咖啡或虹吸式咖啡用法,好喝咖啡秘訣也在於咖啡豆烘焙的方式、溫度呈現。

咖啡好喝全在於這些咖啡豆。

在這裡隨處可見咖啡癮最在意的咖啡器材,像是閃亮亮的HARIO光爐,這是是用來當作虹吸式咖啡沖煮時的加熱源,也是咖啡師必須練就的功夫,藉由這機器的專業,更拉出技術。

在這個高地段的租金,這裡的單品咖啡只要百元,是不是很划算,趕快來品嚐喝杯咖啡吧。

周邊也陳列了些特色的花茶系列包裝組合可買。

最近咖啡大叔出書啦,架上也推出新書,歡迎大家購買。

地下室空間少了陰暗壓迫感受,依舊以很寬敞的大空間為風格,走道也很寬敞,地下室並無空氣不好或是濕度很重之問題,室內設計風格與除濕處理洽當。

地下室的寬敞,看得出來很適合作為包場活動,店家也特別有規劃包場服務這塊服務,有興趣的朋友可以考慮。

Café Marché咖啡瑪榭之所以熱門,是因為這也是一間咖啡自家烘焙的咖啡館,這裡的茶與咖啡都自家販售,滿足客人慾望。

餐具區。

來訪Café Marché咖啡瑪榭可以滿足你的需要,從早上一早七點多就有brunch早午餐,下午時刻的下午茶,晚餐都提供餐點,非常人性化。

menu設計很有質感,採用長條型,黑色質感,襯托出時尚氛圍,內頁打開開闔方式。

咖啡單品部分,選項種類很多。

義式咖啡選項也很多元,幾乎該有的拿鐵類、拉花類拿鐵都有。

也有提供中午的商業午餐套餐組合。

水杯造型很有設計感,是檸檬水。

萍子點一份馬賽海鮮燉飯,一份290元,一上桌濃濃海鮮香氣,讓飢腸轆轆的萍子,都迫不及待想要好好品嚐啦。讓人驚艷的是一旁像是泡泡的檸檬泡泡,店員推薦要吃時候,先攪拌,這樣燉飯跟這一味混合後,會很可口,獨特口味。

燉飯粒粒分明,又不太黏,很扎實有飽足感,飯燉煮的恰到好處,加上上頭滿滿的海鮮料理,海鮮鮮度夠,搭配檸檬的泡泡醬汁,吃起來爽口不油膩,帶點酸提味,讓燉飯更可口了。

飯後就是要來個甜點,甘曼怡舒芙蕾 芒果口味,一份250元,這是貴婦必吃的下午茶甜點。烤過的整個很有厚度,光看就好療癒,對於甜點控的萍子,怎能禁得起誘惑,好期待。

不管哪個角度看,都很有厚度,冒出白騰騰的煙。

舒芙蕾就是要燙口,要有澎鬆感,先挖下舒芙蕾。

挖下舒芙蕾,倒下醬汁。外層次微酥,內部層吃起來澎鬆,柔軟滑嫩,完全不甜膩,很可口,喜歡吃甜點怎能錯過這一味。

倒入芒果醬汁的舒芙蕾,馬上跟芒果混合,成為一種泥狀,入口即化。

在點杯焦糖瑪奇朵咖啡,一杯120元,用木盤裝飾上桌,很有質感。

焦糖瑪奇朵,不甜不膩,下方的咖啡香濃,奶泡綿密,搭配上頭滿滿的焦糖,好sweet。

萍子喜歡Café Marché咖啡瑪榭,除了地點好,位於東區敦化捷運站附近巷弄,餐廳位置好找外,最棒是這裡無用餐時間限制,餐點好吃,提供提供Wi-Fi插電,讓常常帶著macbook pro要跟客戶開設計會議,有了個安靜好地方,大家不妨趕快來朝聖,喝杯這裡的好咖啡,好吃餐點吧。

Café Marché咖啡瑪榭。
電話:02-2721-5252。
住址:台北市大安區敦化南路一段233巷62號 (捷運忠孝敦化站3號出口)。
營業時間:07:30~22:00(一~五)/07:30~23:00(六~日)。
提供Wi-Fi插電,無用餐時間限制。
粉絲團:
https://www.facebook.com/cafemarche2011

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
部落客:http://upssmile.com/

分享給朋友:

推薦行程

讀者迴響

旅遊 熱門新聞

標錯價1泊2食807元 知本金聯全認賠

盤點台北7間「獨旅」飯店!

竹子湖「4條繡球花步道」推薦

漢堡排「嘉」平日下午離峰時段不用排

北車天成文旅「1泊2食1人1250元起」

緊急加開!名勝世界壹號航季延到9月

獨/胡歌來台吃到阜杭豆漿、吳寶春

荷花本周最美!新北「3處免費花海」

火鍋+歡樂吧吃到飽598元

新北「8處免費戲水景點」一次看!

熱門行程

璀璨燈籠現九份 提燈夜遊亮山城

2024九份紅燈籠祭「提燈夜遊」最後名額!週末一起來提燈感受九份彎曲小巷間的獨特魅力吧!

Facebook 上等你來找