甜點雜貨鋪 在特色老屋內品嚐現做美味熱蛋糕

Upssmile向上的微笑萍子

Upssmile向上的微笑萍子 萍子

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)! 本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。 熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。

點評:有feel的小店又一家,而且沒有用餐時間限制唷~~

文、圖/萍子

來訪時常在這裡,一定很難想像台北市也有這麼樸實的老宅小巷,濃濃在地台灣情,萍子抽空再訪,店內不定時推出日式雜貨、生活小物可逛,最讚的是店內時常吃菓子屋營業日出爐的現做甜點,擄獲萍子甜點控的味蕾,好吃極了。


從捷運中和新蘆線的行天宮站或是松江南京站出來,看到民生東路巷口,接近松江路194巷就可轉進巷弄,直走快到底,右手邊,就可見時常在這裡門面。低調門面依舊是萍子喜歡的風格,店門口很有台灣在地建築風格,斑駁紅色小木門、老鐵窗、洗石子門面,跟一般住老公寓家門面看似沒有多大不同,卻感受到濃濃的在地情,門口種植許多植栽,透露出過好生活所講求的好品質。

木質招牌襯托出設計師品味,簡單圖示,讓我們一目了然小店販售的相關好物。

不定期推出不同主題的展覽活動,深受萍子喜愛。


進入室內,可見整個沒有重新裝潢過的空間,黃色燈光,照亮整個空間,讓萍子很喜歡,在這種21世紀凡是求新求變的年代,保存舊有建築,這倒是很珍貴,透露出店老闆毛家駿的品味所在。


店老闆毛家駿是木頭控,隨處可見木頭有關的擺設物品,也放入了許多日本生活文具、生活小物件等,讓人可以購買。

椅子的櫥櫃是用老木頭,舊窗、抽屜釘組裝成,最後再用板凳作櫃角,很環保又有創意的手作家具。跟萍子一樣有設計背景的毛家駿,從店內小物選擇上,看出專業性。

生活小物往往透露出一間店店老闆的質感與品味。


北極熊系列,萍子好喜歡,可惜是毛家駿的非賣品。


結帳區的小書桌。


藉由這些生活小物,發現創意與設計,越懂得過生活,設計才越能設計的深得人心。


店內座位區不多,只有三~五張座位,頂多13個位置,這裡用餐沒有設定時間,可以坐很久,所以得等待,只開禮拜四~日,下午一點才營業,不一會兒就高朋滿座,跳脫過往台灣人的經營開店哲學,反倒時常在這裡走出自己的一條經營店的特色。

室內有間小木屋隔間,只有兩、三張桌,可見後方開放式廚房的木質吧台區。


木質桌椅讓萍子喜愛,多了暖暖的材質溫度。

木質吧台區擺放每日出爐蛋糕,光看就顯得好可口,讓甜點控的萍子一定要等到,哪怕等兩小時都值得,想大快朵頤吃一份甜點。

由於毛家駿喜歡美食,所以這間店 時常在這裡,這次以時常買生活道具屋,結合做甜點朋友合作的時常吃菓子屋,成為這是一間賣家具、賣雜貨、甜點、飲料等交流的生活複合式店家,加上萍子詢問過可以拍照,所以大方分享了店內的手作好物給大家看看,ps:不能用閃燈(這是拍照的基本禮貌)。

由多片木板釘成的長椅子擺放在入口處,靠窗角落,讓來訪的客人可以等候用餐,這裡高朋滿座,建議提早到訪,要不就提早訂位預約,不然可是得像萍子一樣等2小時才可以吃得到這裡的時常吃菓子屋營業日出爐現做甜點。


時常在這裡menu只有一本,手作的,手寫的字帶有溫度,暖暖人情味,時常吃菓子屋 在營業日的每日,fb官網上都會提供當日現做甜點,每日限量出爐販售,這裡飲料只有提供茶,並沒有咖啡,有些可惜,但讓人多了期待。

就連水杯都很有質感,晶瑩剔透。


萍子先點杯~阿里山裡重的烏龍茶,一份140元,日式茶碗上桌,濃濃日本味的飲茶方式,結合在地茶飲。

黑色茶碗,環保的裝著台灣在地好茶,有點可惜是布茶包放太多茶葉,讓茶葉少了伸展,阿里山的茶葉味道略顯清淡。


點份蛋糕,會先附上一份日式餐具,質感依舊。


萍子點份現場做等40分鐘的熱蛋糕,這天以奶油楓糖口味為主,280元。一上桌就聞到濃濃的香氣,胃口大開,看到蛋糕就知道為什麼要等這麼久,才可等到一塊蛋糕,看來就很耗工,因這塊熱蛋糕,一切好值得地等待。

一塊蛋糕讓人多了等候~多了期待!這種熱蛋糕是近年來流行熱厚鬆餅口感的蛋糕。


光看這40分鐘的熱蛋糕 楓糖口味,蛋糕厚度很有厚度,5公分高,雖價錢不便宜,但非常值得點來品嚐。


上頭有快鹹奶油在上頭慢慢融化開來,吃起來帶有點鹹的口感,切開蛋糕,熱騰騰的冒煙,上頭蛋糕扎實可口,切下下方的蛋糕綿密,兩種不同層次的蛋糕口感,讓萍子很驚艷。

單獨先吃一口原味的熱蛋糕,不甜膩,吃到蛋糕本身的奶油香氣味道,蛋糕非常綿密,蛋糕組織細緻的口感,綿密到入口即化,扎實卻不致於乾的噎著在喉嚨,的確是塊好吃蛋糕。


隔壁桌客人點的現做的黑蜜抹茶紅豆 熱蛋糕,光看也很可口,下次來訪,萍子要來吃一味,期待。


原以為台北沒有像是台南這種老屋甜點店,沒想到在台北市巷弄,時常在這裡開了這麼間排隊甜點、雜貨店,讓萍子可以常常來吃現做甜點蛋糕,逛逛當紅日式雜貨,讓生活更充實,當然你一定也很難想像超實工作的台灣人,怎會有店只開禮拜四~日,不得不說這種捨得,有好品質過生活的經營店家,多了些獨特性,更讓萍子推薦。

時常在這裡
電話:02 2562 1618。
地址:台北市中山區松江路194巷35號。(捷運行天宮站,步行10分鐘)
營業時間:四~日13:00~18:00。(禮拜一到三公休)
粉絲團:https://www.facebook.com/bwgeneralstore

 

upssmile萍子(up’s smile向上微笑)!
本身是設計師,也是向上的微笑 旅食設影的攝影師。
熱愛「旅」旅遊、「食」美食、「設」設計、「影」攝影、電影。
部落客:http://upssmile.com/

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