路邊攤麻辣關東煮 燈光昏暗、隨意但很輕鬆

橘子狗愛吃糖

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美食是生活樂趣,快門留下了稍縱即逝的痕跡。 我喜歡用文字記錄味蕾的感動,一點一滴!

文、圖/橘子狗愛吃糖

有一陣子在台南的小東路跟長榮路口,每到半夜這十字路口就出現好幾攤關東煮,都是那種路邊的臨時攤位,剛好一個路口一攤,就在人行道上擺上幾張小桌椅開始營業。周邊只有微弱昏暗的路燈,跟攤位的煮鍋內蒸騰而起的熱氣,我記得每攤都是麻辣關東煮XD那一陣子不管想在哪個路口吃上一盤關東煮真的都得排上大半天,後來都消失得一乾二淨了,好像有一家就搬到長榮路上變成店面的【麻辣李關東煮】,.結果不知道什麼時候我發現小東路靠近林森路這個位置又出現這攤麻辣李關東煮,而且越晚人是越多,想說怎麼會兩家同名,剛好這天要來吃問醬水餃沒開就到隔壁坐了下來。



紅色的小攤子,食材倒是一字陣仗排開相當多,這往往是吸引我靠近關東煮攤的原因,其實也不一定會夾到這麼多,但就是純粹視覺上的滿足感這樣,加上又是路邊攤。

我不知道其他人的感覺是什麼,不過對我來講喜歡路邊攤的原因純粹是可以吃得輕鬆吧!因為工作業務的關係整天要在外面跑,西裝筆挺的一整天也是相當累人的事。

在這種燈光昏暗的路邊小攤吃東西,領帶衣著就不需要那麼計較了XD,至於很多人在意的衛生,我想我應該是從小到大路邊攤吃慣了,就隨意了吧XD

不過我目測了一下應該多半有八成的顧客都是學生就是,結果湯頭不辣反而是醬辣,它的主攤位上有兩邊的鍋子,一邊煮的是麻辣湯頭,另一邊是原味的高湯。

兩邊食材略有不同,但要辣或不辣都可以自己跟老闆講,把自己要的食材夾到攤子前面的鐵盤裡面,然後告訴老闆坐在哪邊就可以過去等了。

然後旁邊就是蔬菜跟方便麵類的區域,除了老朋友科學麵以外還有幾種麵可以選,上面都沒有標價目表,我又是那種懶得一樣樣問的人,不過後來發現其實不貴就是,但沒有價目表還是讓人夾得心裡有點不踏實,特別是我這種根本不知道節制的人。

就這樣夾了兩大盤總共150元,.要說貴嗎我倒覺得不會,但裡面也沒有多加什麼配菜,不像東寧路的府城滷味,每次其實夾沒多少但是酸菜塞了一堆變成一大盤這樣。

大概就是青江菜一包、科學麵兩包、米血一塊、魚板一塊、肝連肉一塊、大貢丸兩個、白蘿蔔兩塊、豬腸一條、凍豆腐一塊、德式脆腸一條總計差不多10樣,總共150元。

其實我本來還有點懷疑有沒有算錯了,因為比我預計的還少了點,還有紅茶(不冰但太甜)跟熱湯可以無限續喝,湯就是煮關東煮的高湯,要自己去盛裝。

裡面的東西基本上都還不錯吃,就是那個豬腸其實有點煮得太老,嚼起來大概不輸口香糖,白蘿蔔也挑得不錯,不會像有的店的白蘿蔔吃起來裡面還有一堆絲,特別是肝連肉切得很厚(我是沒有選很大塊),剛好切成約五到六塊的肉。

因為厚切所以嚼勁不賴,搭配它們自己製作的芝麻沾醬加點辣醬還蠻好吃的其實,.但辣醬要斟酌用量,因為辣度真的蠻強的就是。

脆腸的部份我也挺喜歡,不會太纖瘦,但鹹度稍高不過好吃,科學麵上面有加一球肉醬,它是加到麻辣湯裡煮的,帶點淡淡麻辣香倒是沒有辣味。

那球肉醬讓我感覺好像是素肉醬這樣,但是拌勻之後其實還蠻好吃的,.青江菜一包煮起來的量倒是不多不少,還算是可以,整體來說我還挺喜歡的。

大概有看過一些網路評價有好有壞,.不好的部份大概是覺得它價格高,但是我今天結帳完兩個人這樣吃150元其實算有點飽,而且也沒感覺至於到貴的地步就是,在麻辣味的部份大概是因為食材其實在湯裡都算燙過而已,相較長榮路的麻辣李的入味,我覺得小東路的麻辣沒有這麼入味到食材裡面,都只有表層的淡淡辣香而已,有點可惜,撇開這點的話我是覺得整體來說還不錯就是,但兩家攤頭都掛麻辣李是為什麼我也沒多問,有興趣的人還是可以來這邊坐坐,氣氛其實還不錯,如果像我不介意邊吃飯邊配廢氣油煙的話。



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【小東路麻辣關東煮 小東路│東區】
地址:台南市東區小東路與林森路口,小東公園對面
電話:04-24737711
營業時間:07:30Pm-02:00Am
消費提醒:店休日不固定看運氣或臉書公告,多揪點人吃得比較開心
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