優勢在管理!潘思亮:東南亞飯店市場是未來拓展的重點

點評:進入競爭市場野心就要超大!

記者蕭婉寧/台北報導

晶華麗晶是台灣少數併購國外品牌的酒店集團,今年預估擴展5家飯店,晶華麗晶酒店集團董事長潘思亮認為:「晶華麗晶酒店集團面對國際化競爭最大的優勢在於管理。」更樂觀地指出這三年營業額將力拚破百億。

►晶華麗晶酒店董事長潘思亮。(圖/業者提供)

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潘思亮還說,對飯店的布局除了立足台灣展望歐洲、大陸以外,更需注意的是東南亞的形式,近年來印尼的經濟發展日漸轉好,而飯店的需求也會逐日增加,因此麗晶晶華酒店集團未來除了穩固台灣市場以外,東南亞地區的拓展也是重點發展目標之一。

談到今年東方文華在台展店,潘董事長認為,晶華酒店並不會受到東方文華的影響,反而這對台灣飯店市場來說有很大助益,因為東方文華來台除增加了國際飯店在台的數量,也讓台灣飯店的住房及用餐品質更提高一個層次。

潘思亮也說明,在大陸像是上海等一級城市,晶華麗晶酒店集團的優勢並不明顯,因為多數的飯店以外地旅客居多,且大多對國際化餐點興趣缺缺,基本上都會在館外消費,反而是像成都、重慶等二線城市,到飯店消費的客層多為當地人,且習慣在飯店內消費,這時晶華麗晶酒店集團的服務及餐點優勢才更為顯著。

◄潘思亮說這次晶華酒店整修,粗估超過兩億。(圖/記者蕭婉寧攝)

同時,今年晶華酒店除了新打造的5家飯店以外,暑假後也規劃在房間及自助餐上,將有一定程度的修整,潘思亮粗估光修整費用就超過2億,期待用最好的服務及品質呈現給每一位住客。

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