書卷文藝氛圍作伴　微光咖啡館手沖正夯

文、圖／咖啡大叔

在溫羅汀這交通便利人文薈萃的金三角區域內，微光咖啡自家烘焙咖啡正閃耀出最亮眼的光芒，微光咖啡的經營者－台大哲學系畢業的余知奇，高瘦斯文，店如其人，營造出相當適合這個商圈的文藝氛圍。

微光咖啡Aura目前店內採用四公斤級咖啡豆烘焙機，通過ＳＣＡＡ美國精品咖啡協會咖啡杯測師資格的余知奇，很是負責任的在豆單上，簽上了自己的名字，對咖啡負責也對客戶負責。

義式咖啡機的軍備競爭已然過時，手沖咖啡正當道，微光咖啡這裡用上了KALITA磨豆機，訂製原木手沖架、各式的手沖壺、濾杯，也都可以看到。單品咖啡可選擇的種類相當齊全，而且大膽的採用雙層玻璃杯來盛裝，不落俗套。

距離羅斯福路台電大樓捷運站約五分鐘距離的這裡，是個可以放鬆心情、盡情閱讀的咖啡館，更有吧檯座位區讓你跟奇奇老闆近距離的聊聊咖啡體驗，就來吧！


▲Roaster：余知奇。



▲滿滿的一架書，肯定是消磨時間的好幫手。





▲單品咖啡，不落俗套的採用雙層玻璃杯，保溫又不燙嘴。


▲四公斤級咖啡烘豆機，專屬烘豆室。


▲自家烘焙咖啡。

▲舒國治，門外漢的京都，我喜歡。


▲店內空間相當寬敞，分為三個區域。


▲難得的咖啡活動。


▲訂製的手沖架。






【微光咖啡 自家烘焙咖啡】

店家地址：台北市羅斯福路三段269巷9號
連絡電話：(02) 8369-3577
營業時間：12:00~23:00
公休日期：每週一

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