用時間釀出好味道 爐鍋咖啡總店換新裝

點評:全新裝潢喔~~


▲咖啡豆與掛耳包,是爐鍋咖啡的重要營業項目。

文、圖/咖啡大叔

走出關渡捷運站一號出口,步行約三分鐘就可以抵達爐鍋咖啡關渡本店,巧妙的將姓名與店名結合的老闆-盧郭杰和,投身自家烘焙咖啡產業將近有十年的時間,兩年前也另外在大稻埕迪化街商圈開設分店,在這個撐的越久領的越多的時代,已經堪稱是前輩級的人物。

就在爐鍋咖啡小藝埕分店營運逐漸上軌道的同時,過年前,爐鍋咖啡關渡本店重新裝修完畢,用嶄新的面貌迎接新的一年。

除了以自家烘焙咖啡闖出名號之外,畢業於北藝大美術系的盧郭杰和,妥善的運用人脈資源,長期以來積極的推動現場音樂演出,通常是免費入場,只要低消飲料一杯,相當受到北藝大師生們的熱烈支持。

滿腦子的創意發想擋也擋不住,爐鍋咖啡最近和木合金工作室合作,推出「露 ・La Rosée」木質手感咖啡壺組,真是美到一個不行!新朋友老朋友們可以趁這個機會,來關渡走走,喝咖啡之外,也順便把玩一下這個產品。


LUGUO CAFE爐鍋咖啡關渡總店。


La Marzocco GS3 單孔義式咖啡機。


發現街貓,正吵著老闆娘放飯。


蒙面俠出完任務後,回家就是倒頭大睡。

早就升級到4公斤級烘豆機,下一台是幾公斤的呢?







這裡有貓。


單品咖啡與焦糖瑪奇朵。


瑞士 ditting 磨豆機(右上圖)與La Marzocco GS3 單孔義式咖啡機(左上圖)。


大叔超喜歡這個擺滿各種咖啡器具的承架。


這個門把原本的用途應該是拿來爬杜拜塔的(笑)。







【爐鍋咖啡】關渡總店

店家地址:台北市北投區大度路三段296巷39號
連絡電話:(02) 2891-5990
營業時間:平日15:30~22:00 週六15:30~23:00 (每週一公休)
「咖啡大叔」更多精彩的文章在這裡:http://dunway999.pixnet.net/blog

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