用時間釀出好味道　爐鍋咖啡總店換新裝

▲咖啡豆與掛耳包，是爐鍋咖啡的重要營業項目。

文、圖／咖啡大叔

走出關渡捷運站一號出口，步行約三分鐘就可以抵達爐鍋咖啡關渡本店，巧妙的將姓名與店名結合的老闆－盧郭杰和，投身自家烘焙咖啡產業將近有十年的時間，兩年前也另外在大稻埕迪化街商圈開設分店，在這個撐的越久領的越多的時代，已經堪稱是前輩級的人物。

就在爐鍋咖啡小藝埕分店營運逐漸上軌道的同時，過年前，爐鍋咖啡關渡本店重新裝修完畢，用嶄新的面貌迎接新的一年。

除了以自家烘焙咖啡闖出名號之外，畢業於北藝大美術系的盧郭杰和，妥善的運用人脈資源，長期以來積極的推動現場音樂演出，通常是免費入場，只要低消飲料一杯，相當受到北藝大師生們的熱烈支持。

滿腦子的創意發想擋也擋不住，爐鍋咖啡最近和木合金工作室合作，推出「露 ・La Rosée」木質手感咖啡壺組，真是美到一個不行！新朋友老朋友們可以趁這個機會，來關渡走走，喝咖啡之外，也順便把玩一下這個產品。


ＬＵＧＵＯ　ＣＡＦＥ爐鍋咖啡關渡總店。


La Marzocco GS3 單孔義式咖啡機。


發現街貓，正吵著老闆娘放飯。


蒙面俠出完任務後，回家就是倒頭大睡。

早就升級到４公斤級烘豆機，下一台是幾公斤的呢？







這裡有貓。


單品咖啡與焦糖瑪奇朵。


瑞士 ditting 磨豆機(右上圖)與La Marzocco GS3 單孔義式咖啡機(左上圖)。


大叔超喜歡這個擺滿各種咖啡器具的承架。


這個門把原本的用途應該是拿來爬杜拜塔的（笑）。







【爐鍋咖啡】關渡總店

店家地址：台北市北投區大度路三段296巷39號
連絡電話：(02) 2891-5990
營業時間：平日15:30~22:00　週六15:30~23:00　(每週一公休)
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