▲販售正宗美式漢堡的「Butcher by lanpengyou」。(圖/有趣市提供)
記者黃士原/台北報導
漢堡控注意!台北最大的漢堡市集「漢堡嘉年華」,將於8月31日至9月1日於台北圓山花博登場,集結了50家人氣漢堡名店,帶來各種口味的漢堡,以及最具台味的「刈包」。
8月31日至9月1日於台北圓山花博登場的「漢堡嘉年華」,集結50家人氣漢堡名店,包含紐約名店麥笛昆 Mighty Quinn's、麥漢堡、The Oasis 綠洲、週末炸雞俱樂部、ABV Bar&Kitchen、TOASTERiA CAFE、春日糖餅、Parko Parco 牛肚包、Burnt burger等。
▲ROAST BURGER的「爐烤嫩切牛肉堡」。(圖/有趣市集提供)
紐約BBQ燒烤名店「麥笛昆 Mighty Quinn's」,這次活動將推出集結牛胸肉、手撕豬肉及煙燻香腸的「麥笛昆怪獸塔」;金色三麥旗下的「SUNMAI BURGER麥漢堡」,活動現場會供應各種風味的麥漢堡。而東台灣最難訂餐廳「Sinasera 24」所開設的咖啡餐飲品牌「Luma Cafe」,則是帶來招牌的「越南法國三明治」。
▲ABV Bar&Kitchen的「濃厚起司培根牛肉漢堡」。(圖/有趣市集提供)
說到漢堡,經典的美式風味一定不能缺席,台北街頭美食快餐車「SKRABUR 黑膠漢堡」將帶來以竹炭和可可製作的招牌黑色漢堡,「Burger Behind The Door 門後漢堡小食舖」和「藏室 hidden burger」則吃得到用choice等級牛排肉製作的漢堡。
▲「Luma Cafe」招牌「越南法國三明治」。(圖/有趣市集提供)
台灣漢堡代表「刈包」也沒缺席,知名古早味紅茶店蔡元益的「巷宮刈包」,以粗顆粒花生粉搭配手炒特製酸菜,「有情出包所」則祭出新派刈包,有肉、無肉、甜的、辣的都有。
▲高雄「大港閱冰」嘉年華活動明日登場。(圖/記者許宥孺翻攝)
另外,由高雄市主辦的「大港閱冰」嘉年華活動明日登場,現場聚集高雄特色冰店及美食餐車,共計45家,包括傳統圓仔冰、八寶冰、水果冰、日系雪花冰、刨冰到義式冰淇淋等,各式冰品一應俱全。
▲大港閱冰可品嚐到各式特色冰品。(圖/記者許宥孺翻攝)
本次活動有許多好吃又好拍的知名特色冰店,如「迷路 麋鹿糖藝鋪」所販售的傳統春捲冰淇淋,加上滿滿的花生跟香菜,「禾苑蔗片冰」堅持採用碳燒甘蔗製成冰,其他還有日式刨冰「小島製冰」、源自新加坡的「川田手切冰」、「貝力岡」的法式冰淇淋,以及「GA」義式手作冰淇淋等。
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