台中最狂!火鍋自助吧「不限時」吃到飽 超過20種食材+手工魚漿

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▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

撰文攝影/糖糖's 享食生活、整理/實習記者邵筱鈞

說到全台最狂台式火鍋非這間狂一鍋莫屬,到底有多狂,不只將經典台菜變成火鍋,也是間不限時自助吧吃到飽的台式火鍋店,假日下午不休息,讓你直接中午吃到晚上都沒問題,還有人氣必點招牌功夫排骨酥鍋更是熱銷200座101,真的有夠狂!

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狂一鍋台中漢口店 位置
狂一鍋台中漢口店位在台中西屯區漢口路上,靠近河南路,距離台中捷運文華高中站不遠,附近除了路邊停車格,步行3分鐘也有漢口立體停車場,公車、ibike樣樣有,交通非常便利。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲狂一鍋台中漢口店的店面非常大,採墨綠色系為主軸,在不遠處就可以看到大大的狂字。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲一走進店裡頭就被這繽紛的檳榔攤給吸引住,霓虹燈條裝飾,看起來有夠潮,好適合在這裡打卡拍照。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

狂一鍋台中漢口店 環境
狂一鍋台中漢口店空間非常寬敞,採挑高設計,座位數也超多,除了一般的座位區,也有吧台的座位,不管是一人還是多人來用餐都非常適合。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

狂一鍋台中漢口店 蔬菜自助吧區
狂一鍋台中漢口店還有提供蔬食自助吧,超過20種食材,除了蔬菜、菇類、火鍋料,還有手工虱目魚漿。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲另一邊還有飲品、醬料及霜淇淋也是採無限供應。

狂一鍋台中漢口店 菜單

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

功夫排骨酥鍋
來到狂一鍋必點的人氣招牌功夫排骨酥鍋,排骨都有先醃過,加入胡椒、香菜、白蘿蔔及柴魚高湯,香氣撲鼻,讓人垂涎三尺。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲功夫排骨酥鍋建議煮5到10分鐘最入味,排骨非常軟嫩,鹹香迷人,湯頭也好好喝,不管是煮菜還是涮肉都超讚。

軟嫩雞腿 399元
搭配的肉品糖糖選了軟嫩雞腿,帶皮去骨軟嫩雞腿肉,肉質相當軟嫩鮮甜,吸附著排骨酥湯的精華,更令人吮指回味。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋
喜歡吃爆炒鍋的朋友,激推狂一鍋這鍋爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋,先加入蒜碎、大顆蒜頭及紅棗下去爆炒,接著加入一杯米酒,再倒入雞腿及蛤蜊,最後再加上柴魚高湯,爆炒香氣也超級迷人,在一旁等待爆炒時就想喝一口湯。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲這鍋爆炒蒜頭蛤蜊雞鍋是採用一整支的大雞腿,切成3段,肉質鮮嫩又多汁,吸附著爆炒過的濃郁湯頭,香氣更迷人。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲裡頭的蛤蜊也非常新鮮,肉質肥美鮮甜,咬下去還會爆汁呢,湯頭煮過蛤蜊也變得更加鮮甜好喝。

雪花牛 469元
肉品糖糖選的是雪花牛,富有油脂,涮至7分熟,肉質軟嫩鮮甜,有著濃郁的牛肉香氣。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

大草蝦 89元
狂一鍋的大草蝦已經貼心去好蝦殼了,直接下鍋煮熟,肉質超彈牙,蝦味十足,不必沾手就能輕鬆吃到蝦肉超讚。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

爆炒三鮮 169元
狂一鍋除了火鍋外,也有販售熟食,這道爆炒三鮮非常適合當下酒菜,裡頭的海鮮包含魷魚、鮮蝦及蛤蜊 ,加入素蠔油、九層塔及烏醋下去爆炒,裡頭的鮮蝦也去過蝦殼了,海鮮都爆炒的非常入味。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

功夫排骨酥 69元
狂一鍋不只招牌功夫排骨酥鍋必點,熟食單點的功夫排骨酥也很厲害,口感跟招牌功夫排骨酥鍋大不同,熟食排骨酥吃起來外酥內嫩,醃的也非常入味。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

紅吱吱魷魚 149元
採用紅糟醬下去料理的魷魚,炸的非常酥脆,裡頭的魷魚Q勁十足,搭配九層塔層次更豐富。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

鳳梨蝦球 149元
沒想到在狂一鍋竟然也可以吃到鳳梨蝦球!鳳梨蝦球的尺寸還不小,外皮炸的非常酥脆,裡頭的蝦肉飽滿彈牙,搭配著鳳梨果肉,多了酸甜滋味吃起來更加爽口。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲現在來狂一鍋台中漢口店用餐還可以跟店員玩擲骰子比大小,贏的會送餐點兌換券,輸的懲罰先賣個關子,來就知道。

▲▼狂一鍋漢口店 台中最狂不限時自助吧吃到飽台式火鍋,招牌功夫排骨酥鍋熱銷200座101。(圖/部落客糖糖提供)

▲吃完鍋物還有免費的霜淇淋可以享用,今天吃到的口味是芝麻,芝麻香氣非常濃厚,吃起來也不會太過甜膩。

狂一鍋 台中漢口店

地址:台中市西屯區漢口路二段221號1樓
電話:04-2315-7888
營業時間:平日11:30-15:00、17:30-24:00、周末11:30-24:00

*部落客《糖糖`s 享食生活》現有經營:粉絲團部落格

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