南部首家!韓國「橋村炸雞」台南店4/16開幕

▲8/7前買炸雞享啤酒買一送一,台灣首家「橋村炸雞」菜單曝光。(圖/記者黃士原攝)

▲橋村炸雞台南店4/16開幕。(圖/記者黃士原攝)

記者黃士原/台北報導

韓國最大連鎖炸雞店「橋村炸雞」去年8月登台後,已在大台北地區開出3家分店,今年也持續展店腳步,最新進度是台南店即將於4月16日開幕。

橋村炸雞是到韓國旅遊一定要朝聖的美食,自從1991年開業至今廣受好評,最有名的蜂蜜系列是在酥炸外皮淋上蜂蜜。2023年8月首度登台,進駐板橋車站環球購物中心,接著11月、12月陸續開出台北101店、信義新光A11店。品牌持續展店腳步,南部第一家店「台南店」預計4月16日開幕,地點就在新光三越 台南西門新天地。新竹店目前還在籌備,未有進一步消息傳出。

▲橋村炸雞無骨腿塊部位。(圖/記者黃士原攝)

台灣橋村炸雞提供蜂蜜、醬香、香辣3種口味,蜂蜜在韓國市場最受歡迎,也是餐廳建議首次品嚐的口味,醬香使用鹹中帶甜的蒜味醬汁;香辣則是以韓國天然青陽紅辣椒製成,喜歡吃辣的朋友可以品嚐看看。另外,基於商務客群考量,台北101店除了個人餐,還首度推出雙人套餐,共有4種搭配,而蜂蜜帶骨雞、腿翅Combo品項,也首度加入個人套餐行列,多達12款套餐可供選擇。

▲千頌伊最愛的「BHC炸雞」6月登台。(圖/取自BHC臉書)

另外,2013年知名韓劇《來自星星的你》,引爆台人吃炸雞配啤酒的熱潮,其中千頌伊在該劇中所吃的韓國炸雞品牌「BHC炸雞」,橘焱胡同取得台灣地區總代理,第1家分店將於6月開幕,接下來也會前往台中及高雄展店,預計3年內開出10家門市。

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