花蓮明新冰菓店　不可錯過的「三寶」？

圖、文／Anismile 阿尼笑一個

玩花蓮，跑山線很多點可以去，走海線，沿路海景五星級，花蓮鳳林鎮，走台九線一定會經過，有時間，推薦大家來這走走，明新冰菓店，是在地老店，也是許多人的兒時記憶，明新有三寶：「招牌三豆刨冰、古早叭噗冰、帶皮煉乳檸檬汁」，從裝潢到冰品的樣子，都走樸實風，古早味就是要簡單才懷舊。


幾次來鳳林，真的覺得是個不錯的地方，
是有故事的城鎮，在這裡可以細細品嚐屬於鳳林的緩慢步調。

來鳳林，有幾件事情是一定要走過一輪：
1.要提早訂位的「月廬 碳烤梅子雞」
2.參觀「菸樓、讚碳工坊、校長夢工廠」
3.「明新冰菓店」吃冰、喝檸檬汁
4.點份「韭菜臭豆腐」墊肚子
5.再到「誠信麻花」買點心

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明新冰菓店，有賣刨冰、冰淇淋、冰棒、冷飲，
夏天消暑吃涼的，這裡全都準備好了！
不能錯過的有三寶：「招牌三豆刨冰、古早叭噗冰、帶皮煉乳檸檬汁」。

第一寶：刨冰

刨冰的選項很多，最有名的就是三豆冰，哪三豆？「大紅豆、紅豆、硬花生」。什麼是大紅豆呢？其實就是俗稱的「花豆」啦。


我們點了紅豆牛奶冰＆清冰，沒有布丁，沒加一球冰淇淋，沒灑上巧克力米，很單純的呈現冰品的樣子。紅豆加牛奶，不敗組合！在明新店內吃冰，就像坐在人家家裡一樣，聽說以前對面是電影院的時候，這裡生意好到樓梯都坐滿人耶。

第二寶：冰淇淋

這可不是什麼法式、義式、日式的異國冰淇淋，是小時候聽到「叭噗」聲，就知道有冰吃的那種，記得賣香腸的攤販附近也會出現。

一球20元，脆皮加5元。口味真不少。點了芋頭跟花生，不錯吃，不會太甜，顏色看起來不鮮豔，感覺就比較安心，記憶中的叭噗冰顏色很多，但都淡淡的，不過說到這種叭噗冰，還是宜蘭的「阿宗芋冰」比較有勾起我回憶的感覺耶。吃了有那種「對對對，就是這個味！」的感覺。

第三寶：帶皮煉乳檸檬汁

我很怕酸，所以一向不愛檸檬汁，但是聽到有「煉乳」，心理作用覺得應該不會太酸，一杯50元，帶皮現榨，因為有加煉乳，顏色呈現乳白色。入口的酸度可以接受，但還是沒辦法喝太大口，喝不出煉乳的感覺，只覺得是「沒那麼酸」的檸檬汁，如果來明新，不想吃冰，可以來杯檸檬汁，如果胃還有空間，還是推薦來一碗超消暑的刨冰啦。
明新冰菓店

【店家資訊】
地址：花蓮縣鳳林鎮新生街26號
電話：（03）876─4168
營業時間：09：00至22：00

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