王品南台灣第一家「Hot 7」熄燈 全台門市剩4家

▲「hot 7」高雄漢神巨蛋店因租約到期,3月1日起暫停營業。(圖/王品集團提供)

記者黃士原/台北報導

王品集團旗下平價鐵板燒「hot 7」,日前公告南台灣第一間分店「高雄漢神巨蛋店」租約到期,3月1日起暫停營業。隨著該店熄燈,全台剩下4家分店。

hot 7主打原塊料理的新鐵板料理,299元起即可享用主餐、食蔬、湯品、飯食、甜品、飲料共7道菜色的套餐。原本北中南合計有5家分店,不過日前官網公布,南台灣第一間分店、高雄漢神巨蛋店因租約到期,營業至2月29日,3月1日起暫停營業,全台剩下台北家樂福桂林店、新北蘆洲家樂福店、台中大魯閣店及高雄夢時代店4家。

王品表示,hot 7漢神巨蛋店僅是租約到期,2月初於官網告知顧客,主要是保障顧客的消費權益,目前品牌營運正常,未來還會再另尋適合地點展店。

▲王品結束外帶品牌「來滋烤鴨」。(圖/王品提供)

而王品在2021年底成立的外帶品牌「來滋烤鴨」,因為疫情過後,消費者習慣回到餐廳內用,在評估市場特性與盤點既有資源,以及一直以來的「汰弱留強」策略,決定收掉「來滋烤鴨」,新店北新店、中和捷運南勢角店只營業到2月29日。王品強調,相關員工會轉入集團其他品牌繼續服務,相關福利、年資、權益,不受任何影響。

▲LBC經典煙燻牛三明治。(圖/LBC提供)

另外,曾在旅遊網站《Big 7 Travel》「亞洲50間最佳三明治店」評選中,拿到台灣第1名的「Liquid Bread Co.」(LBC),日前宣布3月底結束營業。消息傳出讓忠實顧客感到錯愕,直呼「太可惜了,台北最棒的三明治」、「遺憾,但只能說辛苦了」。

2017年開幕的LBC,堅持以Fine-dining的品質與料理手法,提供平價又道地的美式三明治。餐廳除了供應經典培根、墨式燉肉、煙燻牛、熔岩漢堡等口味的三明治(售價180元至330元),還有漢堡、沙拉、炸物與飲品。其中招牌煙燻牛三明治使用煙燻一周的牛上胸肉,搭配醃節瓜與裸麥酸麵包,並抹上辣黃芥末籽醬提味。

關鍵字: 美食雲 hot 7 王品 熄燈

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