撰文攝影／台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊、整理／實習記者黃亭詠
這間台南炒飯雖然以安平取名，但店家的位置卻不在安平，仔細一問老闆，才知道原來這間台南炒飯早期都是去安平購買海鮮料，但是因為產量的減少，近期也比較少在安平拿漁獲了，這間台南炒飯雖然不起眼，卻是附近許多八大小姐姐非常喜歡的一間店。
▲安平海鮮炒麵，在地飄香近20年、八大小姊姊的口袋名單，每天都有滿滿購買人潮。
在地飄香近20年│八大小姊姊的口袋名單
這間台南炒飯雖然中午也有營業，卻開在一個台南經典的深夜場所，所以才成為許多八大小姊姊上班前梳化時吃飯的好選擇。
▲這裡的工作檯面算是乾淨了，至少餐期後看得出有在整理。
▲這裡都是現點現做的，所以大家真的要有耐心。
▲蝦仁炒飯的蝦仁使用的不是泡水蝦。
▲牛肉炒飯使用的是牛肉條，吃起來算是嫩口不會過度難以咀嚼。
▲烏龍麵用料很有誠意，但價格上偏貴一些，收汁收的不算徹底，個人算是中規中矩。
▲蔥蛋的部分不算便宜也不算貴，在這個區域算是合理範圍、不過有點偏油。
▲店家菜單。
用餐心得
這間的炒飯算是不錯吃，整體鍋氣也是相當不錯，但你說要粒粒分明倒是沒有，不過可惜的是海鮮炒烏龍沒有收汁收的很撤底，導致味道上比較沒那麼濃厚，麵條選用的也不是屬於好吃的烏龍麵，但價格上在這一區來說不算貴，算是平價的範圍，用料上也是相當扎實。
安平海鮮炒麵資訊
地址：台南市中西區民生路二段188號
營業時間：11：30－13：30、17：00－19：30（周六日公休）
電話：（06）221－5119
台南吃貨。愛吃輝。好吃好玩好旅遊
台南親子部落客、旅行Youtuber，南部好吃好玩好旅遊《跟著愛吃輝好食》 用真實記錄南台灣，集合大台南、高屏、台中、雙北食記。部落格、粉絲專頁、Instagram
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