撰文攝影／飛天璇的口袋、整理／實習記者黃亭詠
台中知名的春花飯店開始有快閃行程了！這次推出的有飯店招牌的香酥鴨與油飯，想要訂餐的話可以先填一下春花飯店的表單，店家就會回覆，快閃店的位置則不都同，這天是在一間汽車美容前面，一口大油鍋直接擺在客人面前，炸至金黃起鍋後灑上大量芝麻提味，再配上油飯，豐富飽足的一餐就搞定。
▲台中大雅春花飯店總舖師料理，香酥鴨、油飯、麻油雞酒、佛跳牆不定期出沒。
春花飯店在哪裡
春花飯店又名文毅辦桌，粉絲頁的資訊還滿詳細的，想要訂餐的話可以先填一下春花飯店的表單、這天是在北屯大連路的GR汽車美容門口快閃。
▲春花飯店的招牌香酥鴨，都是現炸的。
▲古早味的美食居然是用這麼文青的紙盒包起來。
春花飯店必買
▲香酥鴨450元、油飯200元（大盒）。
▲油飯比較中規中矩、米飯偏軟，裡面的魷魚蠻軟嫩的。
▲鴨皮有點油，不過很香很酥，鴨腿的部份很多汁。
▲肉質也很軟嫩，鴨胸部份會比較柴一點。
地址：臺灣台中市大雅區民生路三段88號
營業時間：00：00－24：00
店家電話：0900168688
飛天璇
我用輕鬆的筆調，紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯
部落格、FB
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