撰文攝影／水晶安蹄不務正業過生活、整理／實習記者黃是瑀
滑到這家蘆洲「添丁切仔麵」的時候，就是被三千多則評價四顆星吸引住，為何一家切仔麵評價那麼多！環境乾淨小菜黑白切種類很多，想找個地方好好吃麵的話添丁很不錯，而且旁邊就有大型的收費停車場，很好停車非常加分。
添丁切仔麵 位置
位置接近三民高中站，步行約四分鐘，開車可以停在三民路的停車場上，走到添丁大約三分鐘，交通很方便。
添丁切仔麵 環境
原本以為只是個小麵攤，沒想到開的那麼大間，環境寬敞座位很多，用餐時間人潮一直來，店內工作人員也很多。
添丁切仔麵 菜單
以麵食為主，像是粿仔、米粉、意麵，想吃飯的可以選擇滷肉飯，另外一定要點的就是黑白切，這次隨便點兩樣都好吃，添丁切仔麵的有機豆芽口感蠻厲害的，細細的口感爽脆，加在湯麵裡吃非常涮嘴，還可以另外加點！
招牌添丁湯麵80元
配料相當豐富，除了半顆蛋、魚丸、赤肉片，還加了不少豆芽菜，湯有自然甘甜味，整體搭配起來相當對味。
豬心／生腸
吃起來就是非常新鮮的口感，沒有豬腥味，蒜泥醬油非常夠味，平常蠻容易吃到難吃的生腸，不過添丁的生腸品嚐起來相當鮮脆，那麼容易踩雷的生腸都好吃，其他應該也不差。
▲豬心生腸吃起來都很爽口。
添丁切仔麵
地址：247台灣新北市蘆洲區得勝街22號( 地圖 )
電話：02－2288－2386
營業時間：周一至周六08：00－20：30，周日公休。
每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
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