▲台北漢來大飯店「島語自助餐」12/1開放明年1、2月下午餐訂位。（圖／記者黃士原攝）
記者黃士原／台北報導
漢來美食全新Buffet品牌「島語自助餐」開幕後一位難求，饕客期待的下午餐時段也因缺工率達2至3成始終無法開放，不過昨天官方粉專公告，明天（12/1）開放明年1、2月的假日下午餐訂位。
「島語自助餐廳」粉專昨天公告，12月1日11：00開放2024年1月至2月假日下午餐訂位服務（含國定假日)，而平日下午餐訂位開放日期將另行公告。至於明年1至2月午晚餐訂位也是在12月1日11：00開搶。
▲人力不足，「島語自助餐」暫時先開放假日下午餐時段。（圖／記者黃士原攝）
漢來美食副總吳若寧日前曾表示，「島語自助餐」開幕之初就因缺工而暫不開放下午餐，目前人力仍短少2至3成，且年底是換工作意願最低的時候，在員工仍不足情況下，12月1日僅開放假日下午餐的訂位，平日時段仍暫不開放。
島語自助餐廳餐價，平日午餐1490元、晚餐1790元，假日午餐1790元、晚餐則是2090元，明天開放訂位的假日下午餐價格為1490元。
▲12月1日起凱菲屋自助餐漲價，假日時段的午餐、晚餐及下午茶，每人調漲100元。
另外，由於人力、食材成本大幅上揚，台北君悅酒店的凱菲屋、台北文華東方酒店的文華Café，12月起陸續漲價。台北君悅酒店表示，考量到整體人力、食材成本大幅上漲，12月1日起調漲凱菲屋自助餐餐價，假日時段的午餐、晚餐及下午茶，每人調漲100元，周五晚餐及假日午晚餐餐費漲到1980元，下午茶餐費漲到1280元。
▲文華Café明年1月起，週末午間鮮．吃．吧」將漲300元。（圖／台北文華東方酒店提供）
台北文華東方酒店明年1月開始，文華Café「週末午間鮮．吃．吧」將漲300元，價格由2280元調整到2580元；周一至周四的「平日午間饗．吃．吧」，則自2月19日起調漲200元，餐價由1380元起調整到1580元起。台北文華東方酒店表示，這次漲價主要是反應食材成本。
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