文青冰店金雞母東門店11月底熄燈　永康店整修中「12月新品上市」

▲金雞母東門店11月底熄燈。（圖／記者黃士原攝）

記者黃士原／台北報導

位於東門市場、開業已有7年的文青冰店「金雞母」，日前公告只營業到11月底，不過好消息是永康店目前整修中，之後將有新的產品線跟大家見面。

東門市場裡的「金雞母」不賣雞肉，賣消暑解熱的日式刨冰，木頭門框與窗框讓整家店內外都充滿日式風情，開業7年來不只受到本地客人喜愛，也是許多觀光客來台必訪冰店之一。不過店家日前公告，只營業到11月底，不過籌備了一年的永康店整修計劃動工，到時候會有新的產品線跟消費者見面。

▲燒冰抹茶。（圖／記者黃士原攝）

「金雞母」最受歡迎的就是「燒冰」系列，在日式刨冰放上特製布蕾，當冰品送上桌時再用噴槍燒炙，焦糖香氣立刻飄散出來。相對於一般台式刨冰都是使用煉乳或黑糖，金雞母冰品則是附上不同配料與淋醬，像是燒冰芒果藍莓與燒冰紅茶是配檸檬寒天、燒冰搽茶是客家湯圓、微醺梅則是梅酒、微醺紅茶咖啡則是貝禮特奶酒。

▲雙子星西餐廳11月30日結束營業。（圖／取自雙子星西餐廳臉書）

另外，位於士林地區的「雙子星西餐廳」已有近40年歷史，不過老闆考量到年事已高及諸多外在因素，決定在11月30日租約到期就結束營業。得知歇業消息後，許多老客人不捨地說：「四代的回憶，結束了真的好傷心。」

「雙子星西餐廳」是士林地區老字號餐廳，開業已有30多年，最早店址在士林憲兵隊旁的雙子星大樓，2013年搬遷福國路巷弄內的現址。這裡主要提供各種傳統台式肉品排餐，有牛排、雞排、豬排及魚排等，其中美國特選力保愛（肋眼）最受老客人喜愛。