撰文攝影／黑皮的旅遊筆記、整理／實習記者邵筱鈞
總散發著簡約慵懶的氛圍，白色日式建築座落在車潮不多的大道上格外顯眼，咖啡廳背後是一整排椰子樹，限定的風味咖啡和季節鮮果的組合，是來「Monday Coffee＆Food」的必點招牌，快來看看內文介紹一探究竟吧！
▲「Monday Coffee＆Food」建築設計度假氛圍濃厚。
▲白色建築在人煙稀少的公路上很引人注目。
▲低調坐落在台東公路上的咖啡廳。
「沖繩仙境感咖啡」廳藏身台東
「Monday Coffee＆Food」位於三仙台與台東市區之間，宛如文人墨客所向往的隱居之地。這條路上沒有公共交通工具可以到達，如果要前往一定要自駕。周圍綠意盎然的山脈，與蟄伏在其中的樹木，都讓這處白色建築顯得如此醒目，一眼就能抓住旅人的視線，從裡到外都散發著一股度假的海風氣息。
▲店家氛圍與設計彷彿讓人走入沖繩度假。
▲白色建築與木質裝潢的設計度假感滿滿。
▲「Monday Coffee＆Food」日系簡約的裝潢深受民眾喜愛。
▲店內擺有系列文創商品，很有度假休閒感。
鐵皮屋＋日系休閒風採光超好
走進「Monday Coffee ＆ Food」的空間裡，店內的裝潢擺設，給予一種即刻融入度假心情的感覺，是沉浸在美味和寧靜中的理想場所。從來沒想過原來鐵皮屋還有辦法與日系風格融合在一起，三面都有玻璃窗的設計，所以採光非常好。天花板垂吊著竹編的燈籠，與木質的玻璃窗邊相互呼應。就連桌椅也選的很好，完全融入在這樣的氛圍中。
▲店家外白色建築的設計很引人注目。
▲店面有大片落玻璃窗設計，採光很好。
▲店家選用木質感桌椅，店內瀰漫溫馨寧靜氛圍。
▲鐵皮屋和木質裝潢的設計相得益彰。
風味咖啡甘甜、必點焦糖布丁是招牌
季節限定款咖啡「吹海風的鳳梨冰咖啡」融入了鳳梨與檸檬的風味在裡頭，這些風味咖啡的背後，蘊含著台東獨特的農產風情。來到了這裡一定要點「焦糖布丁」布丁體如絲一般柔滑，潛藏著微微深邃的蘭姆酒香，但卻絕不甜膩，最頂部覆蓋著一層豐潤的鮮奶油，再灑上些許餅乾碎片，這些組成元素為整體的滋味和口感增添了更多層次。
▲店家使用的杯具也提升不少飲品質感。
▲吹海風的鳳梨冰咖啡。
▲焦糖布丁有濃厚的萊姆酒香，甜度剛剛好。
▲焦糖布丁是店內必點品項。
用餐心得
無論是鳳梨、檸檬，或其他當地的美味，這些風味咖啡都是一個口感和心靈的雙重享受，一種融合了大自然和咖啡文化的極致體驗。當品味這特別的咖啡，不僅是一種味蕾的享受，更是一場與台東大自然、農耕的親密對話，讓各位可以深刻感受這個地方的美好。
▲很多來台東旅遊的旅人會特地開車前往Monday Coffee＆Food拍照打卡。
▲店家菜單。
MONDAY COFFEE＆FOOD TAITUNG／海邊咖啡屋
地址：台東市成功鎮芝田路185－6號
營業時間：12：00－18：00 （周四公休）
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