撰文攝影/蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE、整理/實習記者黃亭詠
吃完牛肉麵還可以吃豆花?這間位在中壢中原大學附近的牛肉麵店,除了可以免費加湯加麵之外,還提供豆漿、豆花無限吃,最低只要90元就能吃超撐,豆花全是店家自製,牛三寶麵份量澎湃、麵條口感Q彈有嚼勁,還有招牌菜胡椒雞肚湯更是必點,不管是學生或者小家庭來吃都超合適!
▲中壢牛肉麵鍾小勤麵食館,免費加湯加麵不用錢,還有豆漿、飲料、豆花無限吃。
▲店面外觀。
▲內用空間乾淨寬敞。
還有免費豆花吃到飽
「鍾小勤麵食館」位於中壢的新中北路上、店前面就有停車場,內用環境寬敞,目測可以同時容納50人以上、環境乾淨舒服,自助區則是豆漿與豆花輪流供應,都是店家自己手工製作,豆花糖水略帶點薑味,菜單主要以牛肉麵為主,其它還有乾拌麵、燴飯、湯品,就連素食的養生麵在這裡也可以吃得到,最便宜牛肉湯麵只要90元就可以吃到,重點是還可以加湯加麵不用錢。
▲▼自助區有店家自己製作的豆花與薑汁糖水可取用。
▲滑順香濃、是可以單賣的等級。
▲也有許多小菜可挑選。
紅燒牛肉麵色香味俱全
紅燒牛三寶麵牛肉部份吃起來不柴,算是比較有咬勁的口感、牛肚切的大小剛好而且滷得很入味、牛筋是比較有彈性,麵條部份也是特別挑選過,保有十足的彈性,湯頭是紅燒口味濃郁卻不辣,可以自行加入酸菜與辣椒油調整,蒜香牛三寶的湯頭則多了濃濃蒜味。
▲紅燒牛三寶麵220元。
▲麵條有特別挑選過、十分Q彈。
▲牛肉不柴、較有咬勁。
▲一碗裡的牛肉、牛肚和牛筋都超多。
白胡椒用料不手軟
胡椒雞肚湯,湯底的顏色看似透澈卻還是帶著白濁感,白透的麵條吃起來很有咬勁,豬肚洗得很乾淨沒有腥味,就連雞肉都是使用溫體土雞,甜度更是加倍高,基本上外面除非專賣店,這個也不多見。
▲胡椒雞肚湯180元。
▲白胡椒湯底濃郁香甜。
鍾小勤麵食館
電話:(03)435-3839
店址:桃園市中壢區新中北路536-1號
營業時間:11:00 - 14:00、17:00 - 20:30(星期一公休)
蹦啾♥謝蘿莉 LA VIE HEUREUSE
愛吃愛玩愛分享,喜歡一切美好又有趣的事物,內心住著小女孩,對任何事都充滿著熱情,尤其對美食更是難以抵抗! 歡迎大家來我的格子玩,更謝謝你們的每一個足跡:)
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