▲華西街熱門美食「蒸好吃佛跳牆」。
撰文攝影／陳小可的吃喝玩樂、整理／實習記者邵筱鈞
今天，旅遊雲小編要向大家介紹一家華西街美食「蒸好吃佛跳牆」，居然只要銅板價85元，一個人也可以吃到滿足的佛跳牆，完全滿足平時大份量美食只能多人聚餐的困擾，店裡只販售簡單的6樣餐點，台北人今天下班就決定吃這家了！
▲台北美食聚集地之一，來萬華必吃的華西街。
▲單人份的佛跳牆很符合外食族的需求。
超人氣萬華美食、內行人都吃這家
提到萬華美食就想到華西街觀光夜市幾攤小吃，「蒸好吃佛跳牆」地點就位在昶鴻麵點對面，店面樸實，沒有朋友推薦真的會直接錯過，一進店內老闆親切客氣，內用有幾張簡單桌椅，夏天中午非常熱，佛跳牆適合晚上來吃，他們家就賣6樣東西，百元有找佛跳牆是招牌必點。
▲店裡只販售簡單的六種品項。
▲老闆現場從蒸籠中拿出一甕甕的佛跳牆。。
百元有找佛跳牆、用料澎湃超驚人
老闆熟練的拉出蒸籠，看到滿滿的佛跳牆，料裝滿滿的好吃模樣，讓人超級心動，佛跳牆裡有香菇、排骨酥、筍絲、干貝、芋頭、鳥蛋、香菇、杏鮑菇和栗子，誰敢相信這是價位不用破百的用料，湯頭清甜不油膩，比以往年節吃到的還單純。
▲佛跳牆內放了很多筍絲，不過湯頭口感仍清甜不油膩。
▲裏頭的芋頭噸的很軟爛入味。
必點一飯一湯
網友都推薦佛跳牆＋筒仔米糕，可惜筒仔米糕已經賣完。現場大家都是一肉一湯的組合，實惠的價格隨便點都不超過150元，這次點了雞肉飯，超細的雞肉絲，醬汁偏少口感比較淡，但我發現加了辣椒攪拌，味道變得很下飯，另外還有賣滷肉飯，也很受歡迎。
▲熟客大多點一飯一湯的組合。
▲雞肉飯加上店內辣椒醬很下飯。
用餐心得
蒸好吃佛跳牆真的好吃，CP值非常高，飯點前來都需要排隊，不過能在台北吃到超平價佛跳牆，用料口味也都不馬虎，蒸好吃是數一數二的一家，美食節目也不斷報導，冬天來萬華吃一碗一人一甕的佛跳牆絕對是一大享受。
▲佛跳牆裡頭用料非常豐盛。
▲筍絲是蒸家佛跳牆內的一大主角。
蒸好吃佛跳牆
地址：台北市萬華區華西街觀光夜市185、186攤位
營業時間：11：30－20：00
電話： 0939－013－773
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