「榕樹下米苔目」10／19恢復營業　台東必吃古早味美食重新回歸

▲台東「榕樹下米苔目」曾被遊客票選為必推店家的第1名。（圖／小象愛出門提供）

記者黃士原／台北報導

因為創辦人過世而暫停營業的台東美食「榕樹下米苔目」，經過1個多月的休息後，終於宣布10月19日恢復營業，開放內用及外帶，以後到台東旅遊又能吃到古早味米苔目了。

台東知名美食「榕樹下米苔目」8月底突然暫停營業，店家發出聲明，主要是因為榕樹下創辦人黃王麗蘭過世，讓家人感到不捨，「請大家再給我們一點時間，我們將以全新的面貌再出發」。而經過1個多月休息之後，「榕樹下米苔目」將於10月19日恢復營業，開放內用及外帶。

▲「榕樹下米苔目」米苔目分成乾的、湯的兩種，上圖為乾米苔目。（圖／周花花）

「榕樹下米苔目」一直是台東市區的超人氣美食，曾被遊客票選為必推店家的第1名，店裡的米苔目分成乾的、湯的兩種，而且會加入肉燥、撒上大量柴魚片，吃的時候可以先攪拌一下，讓味道更平均。

▲天喜迷你石頭火鍋恢復營業。（圖／取自天喜迷你石頭火鍋臉書粉專）

另外，位於台北建成圓環附近的天喜迷你火鍋，從1980年開業至今已有40多年歷史，是許多人常去光顧的台式小火鍋店，在經過近3個月的店休後，終於在9月中恢復營業，讓許多老客人開心的說「終於等到了」。